Vinigrets «viens divi un gatavs»

Винегрет "Раз-два и готово" Apraksts: Dārgie поварята, lūdzu тапками mani nevar iemest. Es zinu, ka mājas lapā ir ļoti daudzas iespējas винегрета, bet, lūk, šāda veida vārīšanas es neatradu. Man šī metode ļoti patīk, kā varbūt kādam patiks arī. Ja ir interese — aicinu ciemos.

Sastāvdaļas, lai «Vinegretu «viens divi un gatavs»,»:

Marināde

  • Etiķis (6%) — 100 ml
  • Ūdens — 100 ml
  • Cukurs — 1/2 ēd. k.
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Krustnagliņas — 2 gab
  • Jamaikas pipari (paprika-zirņi) — 5 gab
  • Lauru lapa — 1 gab
  • Sinepju sēklas — 1/2 tējk.

Salāti

  • Sīpoli — 2 gab
  • Bietes (vidēji) — 1 gab
  • Burkāni (vidējs) — 1 gab
  • Kartupeļi (vidēji) — 2 gab
  • Gurķi marinēti, 1 gab
  • Kāposti skābēti — 150 g
  • Pupiņas konservētas (vai 1 glāze vārītas) — 1 bans.
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.

Uzpilde

  • Sinepes (franču) — 1 tējk.
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Cukurs — 1/2 tējk.

Recepte «Vinegretu «viens divi un gatavs»,»:

Винегрет "Раз-два и готово" Sīpolus sagriež pusgredzenos.
Винегрет "Раз-два и готово" Uzvāra marinādi: katliņā ielej etiķi, ūdeni, pievieno sāli, cukuru, lauru lapas, pipari-zirņi, sēklas, sinepju un krustnagliņām.
Закипятить un izslēgt. Uzreiz pārlej sīpoliem, labi, to saplacināt un nolikt marinēties vismaz uz 1 stundu.
Винегрет "Раз-два и готово" Kartupeļus sagriežam sīkā кубиком.
Винегрет "Раз-два и готово" Burkānus sagriežam sīkā кубиком.
Винегрет "Раз-два и готово" Dziļā pannā (VĒLAMS ar biezu dibenu) ielej 2 ēd. k. augu eļļas, pievienojam sagrieztu кубиком bietes, labi pārmaisām (lai katrs gabaliņš bietes ir pārklāta ar eļļu).
Винегрет "Раз-два и готово" No augšas tiek publicētas burkāni (NAV CEPUMS!!!)
Винегрет "Раз-два и готово" Burkānu — sagrieztus kartupeļus.
Винегрет "Раз-два и готово" Ielej 3 (!!!) ēdk. ūdens, aizveriet vāku, liekam uz maksimālo uguns, novedam līdz vārīšanās temperatūrai (piemēram, uz vāka parādīsies ūdens pilienu (sk. foto)) Uzvāra STINGRI 3 min. Uguns atslēdzam galvā, uzkopjam pannu sānis, vāciņu nav atveram! Atdzesē pilnībā.
Винегрет "Раз-два и готово" Kamēr atdziest saturu mūsu pannas, tasi izliekam отцеженную квашенную kāpostus, замаринованный sīpoli (marinādi отцедить ar дуршлага), konservus, pupas, sagrieztus кубиком gurķis.
Винегрет "Раз-два и готово" Pievienojam pannas saturu, apakšā panna būs šķidrumu no eļļas un ūdens, tās выливаем uz мисочку, pievienojam produkti uzpildei. Labi pārmaisām, ļaujam pastāvēt pāris minūtes (lai sāls un cukurs ir pilnībā izkusis). Выливаем uzpildi ar vinegretu, labi pārmaisām un zāģējam ledusskapī uz dažām stundām.
Винегрет "Раз-два и готово"

READ  Salāti "Unexpected pleasure"

Винегрет "Раз-два и готово"

Винегрет "Раз-два и готово"


Добавить комментарий