Kāpostu salāti vācu

Капустный салат по-немецки Apraksts: Krautsalat — marinēti kāposti, ātri pagatavojami. Sanāca ļoti gardas, viegli saldens, svaigs un sulīgs салатик!!! Gatavošu vēl ne reizi vien! Recepte ņemta no vietnes «kulinārs» redaktore.

Sastāvdaļas, lai «Kāpostu salāti vācu»:

  • Kāposti / Kaposti — 1300-1500 g
  • Pipari bulgāru (sarkans) — 1 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Sinepes — 1 ēd. k.
  • Cukurs — 50-70 g
  • Etiķis (5%) — 100 ml
  • Augu eļļa — 100 ml
  • Sāls 1 ēd. k.
  • Melnie pipari (malti)

Recepte «Kāpostu salāti vācu»:

Капустный салат по-немецки Kāpostus smalki sagriezt.
Капустный салат по-немецки Sīpolus sagriež kubiciņos.
Капустный салат по-немецки Papriku arī sagriež kubiņos.
Капустный салат по-немецки Dārzeņi kārtīgi piemērotā traukā, samaisa-sarīvē vai sablenderē.
Капустный салат по-немецки Nelielā katliņā ielej etiķi, augu eļļu, pieber cukuru un sāli. Ļaut uzvārīties un vāra, līdz расстворятся sāls un cukurs.
Капустный салат по-немецки Verdošā marinādi pārlej kāpostus, piparus, un kārtīgi samaisa, vispirms ar karoti, lai izvairītos no viegliem apdegumiem, pēc tam ar rokām. Tajā pašā laikā pievienot sinepes.
Капустный салат по-немецки Uzliek vāku un atstāj ievilkties uz diennakti istabas temperatūrā.
Pēc diennakts salāti būs gatava dzeršanai. Uzglabāt ledusskapī.
Labu apetīti!
Капустный салат по-немецки

READ  Uzkoda "la pitas"

Добавить комментарий