Kartupeļu mērce «Скордалия»

Картофельный соус "Скордалия" Apraksts: Grieķu asā mērce ar zivīm, dārzeņiem un maizi. Var dažādot bietēm, valriekstiem vai mandelēm. Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Kartupeļu mērce «Скордалия»»:

  • Kartupeļi (vidēja izmēra) — 3 gab
  • Ķiploki (pēc garšas), 3 zobs.
  • Olīveļļa — 50 ml
  • Citrons — 1/2 gab.
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Sāls (pēc garšas)

Recepte «Kartupeļu mērce «Скордалия»»:

Картофельный соус "Скордалия" Sagatavo sastāvdaļas.

Vāra kartupeļus līdz gatavībai ~20 minūtes.
Картофельный соус "Скордалия" Notīra ķiploku. Sagriezt, ielikt procesors.
Sasmalcina. Pievieno sviestu. Saputo.
Картофельный соус "Скордалия" Pievieno nomizotu un sagrieztu kartupeļu, citrona sula, pipari, sāls.
Saputo.
Картофельный соус "Скордалия" Pārlikt sanākušo mērci burciņā un atstāj uz stundu ievilkties.

READ  Karameļu glazūru

Добавить комментарий