Kūka «Kartupelis» ГОСТу

Пирожное "Картошка" по ГОСТу Apraksts: Pārskatot visas iespējas пирожного, tieši ГОСТу nav atrasts! Pirmais un galvenais, bet maz kam zināms noslēpums — iekšpusē «Kartupelis» ir jābūt gaišiem. Tieši tad viņa pilnībā attaisno savu nosaukumu. Bet jau daudzus gadus šīs kūkas dara, pievienojot kakao, ļoti prozas iemesla dēļ — lai paslēptu nekvalitatīva, подгорелый biskvīts. Bet noslēpums numur divi — šīs kūkas iekšā vajadzētu būt struktūra, nevis būt gludu viendabīgu masu (kā tas sanāk, kad maisījums прокручивают caur gaļasmašīnu). Tieši tad to ir daudz patīkamāk ir. Un pats nozīmīgākais — ka mums šie noteikumi izpildīt nav grūti, jo biskvīts mēs cep paši. Avots: Irina (chadeyka) ar FACEBOOK.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Kartupelis» ГОСТу»:

  • Vistas olas (biskvīta) — 3 gab
  • Cukurs (biskvīta) — 90 g
  • Kviešu milti / Miltus (biskvīta) — 75 g
  • Ciete (biskvīta) — 15 g
  • Sviests (krēms) — 125 g
  • Pūdercukurs (krēms-65 g, lai обваливания -100) — 165 g
  • Iebiezinātais piens (krēms) — 50 g
  • Alkohols (rums vai konjaks; krēms) — 3-4 tējk.
  • Kakao pulveri (lai обваливания) — 60-80 g

Recepte «Kūka «Kartupelis» ГОСТу»:

Пирожное "Картошка" по ГОСТу Sakuļ dzeltenumus ar cukuru (divas trešdaļas) stringy gaišs krēms.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Sakuļ baltumus, līdz stipro virsotnes un pievienojiet atlikušo cukuru, sakuļ līdz blīvuma, labi.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Un sajauc baltumus no dzeltenumiem.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Pievienot izsijātos miltus un cieti. Samaisa kustībām no apakšas uz augšu, no malas uz centru.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Mīklu lej uz cepešpannas uz пекарскую papīru un krāsns 12-15 minūtes 200C.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Gatavu cepumu atdzesē, ļauj nostāvēties uz nakti vai vairāk, наломать gabaliņiem.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Ritināt blenderī, līdz iegūst smalku drupatas. Izkaisīt tās lielā bļodā.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Pagatavot krēms: sviestu sakuļ ar pūdercukuru, līdz iegūst sulīgs vieglu gaišu masu.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Pievienot pakāpeniski, nepārtraucot kulšanai, сгущенку. Atlikt tējkaroti krēma корнетик ar gludu uzgali.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Izvietojiet krēmu uz skaidiņas, pievieno deserta karoti ruma un konjaka.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Viss ir labi вымесить līdz iegūst masu, no kuras var darboties ar spiedogiem.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Akls no tā 10 kūkas formā kartupeļi.
Apviļā tos samaisa kakao un pūdercukura (viena tējkarote ar kaudzīti).
Пирожное "Картошка" по ГОСТу Dot pagulēt un apviļā vēlreiz.
Veikt padziļināšanu kūku (piemēram, ar zīmuli) un izspiest tur krēms kā baktērijas. Atdzesē ledusskapī часок.
Пирожное "Картошка" по ГОСТу

READ  Krēmveida пломбир mājas gaumē


Добавить комментарий