Maizītes ar šķiņķi un sieru

Булочки с ветчиной и сыром Apraksts: 2. Variants. Kā Jūs uzminējāt pēc foto, kā формуются šādas maizītes? Lūk, arī darbā mani kolēģi bijusi maizītes ar dažādām pusēm un nekādi nevarēja saprast! Es ar lielu prieku atklāšu Jums noslēpumu! Kārtējo reizi paldies japāņiem par oriģinālu ideju lieti. Tagad domāju, ar kādu pildījumu var pagatavot saldās maizītes ar tādu pašu формовкой… porciju Skaitu: 6

Sastāvdaļas, lai «Maizītes ar šķiņķi un sieru»:

  • Cietais siers (pildījumam) — 70 g
  • Šķiņķis (pildījumam) — 140 g
  • Vistas olas (mīklu — 0,5 gab; ieziešanai testu — 0,5 gab.) — 1 gab
  • Piens (mīklu) — 150 ml
  • Sāls (mīklu) — 1 tējk.
  • Cukurs (mīklu) — 1 ēd. k.
  • Sviests (mīklu), 30 g
  • Raugu (sausā быстрорастворимые, mīklu) — 1 tējk.
  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 320 g
  • Augu eļļa (ieziešanai, zivis un piens) — 1 tējk.

Recepte «Maizītes ar šķiņķi un sieru»:

Булочки с ветчиной и сыром Uzreiz gribu pieminēt, ka es gatavoju dubultu porciju maizītes (aprakstīt būšu pagatavošana vienai). Mīklas es gatavoju, kā manā receptē «Maizītes ar desu». Miltus, visu uzreiz nevar pievienot, iespējams, miltus vajadzēs nedaudz mazāk.
Булочки с ветчиной и сыром Dodu masai palielinās apjomā, aptuveni divas reizes siltā vietā.
Булочки с ветчиной и сыром Lai pagatavotu šīs maizītes ir nepieciešams šķiņķis taisnstūra formas (man izmērs — 5*12,5 cm) un cietais siers.
Булочки с ветчиной и сыром Нарезаю šķiņķi un sieru 6 šķēles (siers es нарезала gabaliņiem 3,5*5.5 cm).
Булочки с ветчиной и сыром Daloties mīklu uz 12 vienādās daļās.
Булочки с ветчиной и сыром Формую no katras šķēles mīklas bumbu, накрываю mīklu plēvi un atstāj atpūsties 10-15 minūtes.
Булочки с ветчиной и сыром Es paņemu vienu gabaliņu mīklas un раскатываю taisnstūris, pēc lieluma vairāk par 2 reizes, nekā šķēle šķiņķa. Ja mīklu Jums būs липнуть rokām, izmantojiet miltus, lai подпыла.
Булочки с ветчиной и сыром Nolieku uz vidu раскатанного testa šķēle šķiņķa.
Булочки с ветчиной и сыром Загибаю malas mīklas vidū (накрываю šķiņķi), защипываю novada pārbaudes no augšas — t.i., savienoju malas mīklas pa vidu.
Булочки с ветчиной и сыром Ar asu nazi разрезаю mīklu ar šķiņķi 6 apmēram vienādās daļās (sākumā es daru iegriež pa vidu, un pēc tam katru no 2 daļām vēl разрезаю trīs daļas).
Булочки с ветчиной и сыром Tad fold gabalus kopā kā uz foto, nedaudz novirzot katru nākamo.
Булочки с ветчиной и сыром Ņemu vēl vienu gabaliņu mīklas, раскатываю to apli.
Булочки с ветчиной и сыром Nolieku uz apli gabalus mīklas ar šķiņķi.
Булочки с ветчиной и сыром No augšas gabaliņos tests ar šķiņķi lieku siera gabaliņu.
Булочки с ветчиной и сыром Защипываю bulciņu kā pīrādziņš.
Булочки с ветчиной и сыром Lūk, tā.
Булочки с ветчиной и сыром Apvēršu bulciņu.
Булочки с ветчиной и сыром Ar asu nazi vai īpašu asmeni daru iegriezumu vidū smalkmaizītes, kā uz foto, un mazliet veru серединку.
Булочки с ветчиной и сыром Tādējādi формую pārējās maizītes. Перекладываю tos uz ietaukotas augu eļļu cepešpannas.
Булочки с ветчиной и сыром Накрываю smalkmaizītes plēvi un dodu viņiem palielinās apjomā, aptuveni divas reizes.
Булочки с ветчиной и сыром Смазываю smalkmaizītes sakultu olu.
Булочки с ветчиной и сыром Выпекаю maizītes sakarsēta līdz 180 grādiem cepeškrāsnī līdz zeltainai krāsai (man maizīti, pagāja 30 minūtes, bet visas funkcijas ir atšķirīgas). Novēlam Jums patīkamu apetīti!
Recepte «Maizītes ar desu» var apskatīt šeit
Булочки с ветчиной и сыром

READ  Šokolādes-biezpiena pīrāgs "Marmora jūra"

Булочки с ветчиной и сыром

Булочки с ветчиной и сыром

Булочки с ветчиной и сыром


Добавить комментарий