Пралиновая masa

Пралиновая масса Apraksts: Ne brīnīties fantāzijas хозяюшек. Sevišķi mani interesē receptes, kūkas. Cik daudz dažādas iespējas! Bet, lūk, kas mani pārsteidz. Parasti tik detalizēti, ar tādu mīlestību un aizraušanās ir aprakstīts procesu cooking kūkas vai pamatu, kūka, bet, kad runa ir par krēmu, tad торопливой скороговорочкой ziņots: krēms – eļļa, uzvarēts ar сгущенкой. Labākajā gadījumā – ar vārītiem сгущенкой. Gandrīz visās receptēs – iebiezināto pienu, iebiezināto pienu, iebiezināto pienu. Šī iemesla dēļ visas kūkas sanāk uz vienu garša – garšas сгущенки. Bet taču pastāv daudz un dažādas receptes, krēmus. Tāpēc es vēlos piedāvāt būs mīlestība maz saimniece veids, kā banāls krēms no сгущенки pārvērst par izsmalcinātu, ļoti garšīgs krēms. Visiem ir zināmi šokolādes konfektes ar pildījumu «ПРАЛИНЭ». Skaists nosaukums, vai ne? Un garša ļoti laba! Nav bail, jo mums viss ir pa spēkam. Tātad, gatavojam «ПРАЛИНОВЫЙ KRĒMS».

Sastāvdaļas, lai «Пралиновая masa»:

  • Mandeles — 1 ēd. k.
  • Rieksti (jebkādi, piemēram, lazdu riekstu vai zemesriekstus) — 1 ēd. k.
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Kakao pulveris- 1 tējk.

Recepte «Пралиновая masa»:

Пралиновая масса Lai sāktu, mums ir nepieciešams, lai pagatavot пралиновую masu.
Mandeles pārlej ar vārīto ūdeni uz 1 minūti, pēc tam ūdeni nolej, mandeles apliet ar aukstu ūdeni. Tagad miziņa снимется ir ļoti viegli. Pēc tam vajag izžāvēt kodola cepeškrāsnī līdz viegli золотистости.
Пралиновая масса Zemesrieksti arī apcept krāsnī (iespējams izdarīt vienlaicīgi ar mandelēm dažādās сковородочках), atdzesēt un attīrīt no miziņa.
Пралиновая масса Nelielā metāla kastrolī ieber cukuru, pievieno riekstus.
Пралиновая масса Likt uz vājā uguns un maisīt ar koka lāpstiņu, kamēr cukurs ir izkusis un nav ieguvis gaiši dzeltenu krāsu.
Пралиновая масса Karstu lipīga maisījumu uzmanīgi izliek uz nedaudz iereibis paplātes vai šķīvja.
Пралиновая масса Atdzesē. Sanākušo ciets стекловидный salīp sašķelt, pēc tam nedaudz izplaucējam ūdeni vai salauzt gabaliņos…
Пралиновая масса Pēc tam vairākas reizes izlaist caur gaļasmašīnu. Izlaižot priekšpēdējā reizi, pievienot kakao.
Пралиновая масса Gatavs! UN KĀDA SMARŽA!!!
Sanākušo masu iebērt burkā un cieši aizveriet vāku. To var darīt iepriekš, un ilgi uzglabāt, izmantojot pēc vajadzības. Es parasti taisu uzreiz dubultu porciju.
Пралиновая масса Tagad jebkuru gatavu eļļas krēms pievienot 2 ēd. k. пралиновой masas (no aprēķina uz 100 g sviesta), ļoti rūpīgi перемешиваете, взбиваете mikseri
Пралиновая масса Un saņemat par bezgala gardām krēms skaistu сиреневатого krāsā ar обалденным aromātu.
Пралиновая масса Tātad, vienkāršākais kūka pārvēršas šedevrs, pienācīgas rokas pašas stāvas konditores.
Skaits пралиновой masas var variēt, liekot vairāk vai mazāk pēc garšas. Bet tālajos padomju laikos, kad pie mums ziemeļos mandeles dabūt nebija iespējams, es gatavoju viņu un vienu zemesriekstu. Arī bija ļoti garšīgi. Tiesa, vakar, kad es pilnvaras ellē šī kūka, atlikumi пралиновой masas meita vienkārši apēdu un bija pilnīgā sajūsmā par to, kā, protams, un vienmēr! Bet man tagad nāksies atkārtot visu procesu no jauna, nu ļoti garšīgi sanāk ПРАЛИНОВЫЙ KRĒMS!!!

READ  Salds pīrāgs no лаваша Eksperiments


Добавить комментарий