Zemenes savā sulā

Клубника в собственном соку Apraksts: ir Pienācis ilgi gaidītā vasara. Sezona garšīgi smaržīgās ogas, un steidzami sagataves garšīgu ievārījumu no tiem. Recepte клубничного ievārījuma savā sulā ļaus saglabāt vairāk vitamīnu un garšas, lai ziemas vakaros, kad gribas atcerēties karstā vasara. Oga paliek sulīga un bez «бурячного» garšas.

Sastāvdaļas, lai «Zemenes savā sulā»:

  • Zemenes — 5 kg
  • Cukurs — 1.5 kg

Recepte «Zemenes savā sulā»:

Клубника в собственном соку Zemenes pārcilāt, atstāt tikai sausas, veselas ogas. Dzēst stublāju un nomazgāt.
Salikt uz sausām, tīrām bankas uz augšu. Sanāca 15 burkas 0,5 l Ieber cukuru, apmēram 100g uz banku.
Atstāj uz nakti ledusskapī, lai izceltu sulas.
Клубника в собственном соку Nākamajā dienā zemenes neļauj pietiekami daudz sulas un vietu bankā atbrīvojās piedevas ogas. Zemenes ar sīrupu no vienas bankas izlīdzina pa diviem nepilnīgs. Piepildām līdz «плечиков», tā kā, ja tiek sakarsēti sīrups vēl mazliet подымется. Aizvērt nelieciet blīvi vāku.
Tā rīkojamies ar visām pārējām bankām. Sanāca 10 kārbas.
Клубника в собственном соку Liekam burkas uz pannas (bļodiņā). Piepildām to ar siltu ūdeni līdz līmenim «плечиков» kannas. Uz lielas uguns novedam līdz vārīšanos ūdens. Vāra 5-7 minūtes. Ātri закручиваем vāka. Ja apakšā ir palicis nedaudz cukura, uzmanīgi вертим bankai līdz tās ātri izšķīst.
Клубника в собственном соку Glabāt vēsā vietā. Es uzglabāju pagrabā.
Ievārījuma recepte pārbaudīta gadiem. Mums ģimenē aizver zemeņu ievārījums tikai tā. Paldies manai mammai.
Клубника в собственном соку

Клубника в собственном соку

READ  Mājas šokolādes eļļu

Добавить комментарий