Bietes ar ceptiem sīpoliem uz ziemu

Свекла с жареным луком на зиму Apraksts: šogad bija laba raža, bietes, un cik maz es viņu ne сажала, vienalga, vai kaste, lai glabātu tas viss nav ietilptu. Nu un kur likt, ir laipni pilsētas iedzīvotājam? Nu, protams, ielaist pārstrādei. Daudz свекольных salātiem esmu izmēģinājusi, bet es jums teikšu godīgi, tas mani neizsakāmi iepriecināja ar nelielu daudzumu sastāvdaļu un прелестным maigu garšu. Garšo bietes ar ceptiem sīpoliem nevienu neatstās vienaldzīgu, un, kā trūkst garšas etiķi izvirzīti mani ir pilnīgs prieks. Ir saglabāts sākotnējais iestatījums, kas istabas apstākļos, kas nav mazsvarīgi. Šai salāti-sagatave būs krāšņs nūjiņu выручалочкой strādājošām sievietēm, viena minūte — un gardu salātu vai piedevas pasniegt pie galda. Šo brīnišķīgo recepti man uzdāvināja Nataša konservatorka, par ko viņai lielu paldies vēlos pateikt.

Sastāvdaļas, lai «Bietes ar ceptiem sīpoliem uz ziemu»:

  • Bietes — 3 kg
  • Sīpoli — 1 kg
  • Saulespuķu eļļa (rafinēta eļļa,tā, pārsvarā, iet uz жарку loku) — 1 artā.
  • Sāls (vai 1-2 galds.karotes) — 1 ēd. k.
  • Cukurs — 1 artā.
  • Melnie pipari (malti, var ņemt mazāk) — 0.5 tējk.
  • Paprika salda — 1 tējk.
  • Etiķis (9%) — 2 ēd. k.

Recepte «Bietes ar ceptiem sīpoliem uz ziemu»:

Свекла с жареным луком на зиму Bietes izvārīt un tīrīt.

Свекла с жареным луком на зиму Sarīvēt uz lielas vai korejiešu rīves. Man bija berzes uz korejas.
Свекла с жареным луком на зиму Sīpolus smalki sagriež
Свекла с жареным луком на зиму Un apcept līdz gaiši zeltainai krāsai.
Свекла с жареным луком на зиму Sarīvētu bieti un cepti sīpoli samaisa, pievieno visas garšvielas, etiķi un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Tiem, kam patīk garšu gaišāka, var likt 3 ēdamkarotes etiķa. Teikšu godīgi, mani nedaudz samulsināja 1 glāze cukura receptē, bet es nolēmu riskēt un ne прогадала, masā visas sastāvdaļas lieliski kompensē viens otru. Salikt salāti sterils bankām un roll up. No vienas normas produktiem sanāk 4-5, grīdu segums-litru burciņas.
Bankas ir lieliski tiek glabāti istabas apstākļos.
Свекла с жареным луком на зиму

READ  Čipsi no лаваша ar papriku

Kā redzat, viss ir ļoti vienkārši, un rezultāts ir drausmīgs. Oriģinālā recepte bija likt 1-2 ēd. karotes sāls un 2-3 ēdamkarotes etiķa, es ņēmu mazāku rādītāji sāls un уксусу, sanāca ļoti garšīgi.

Свекла с жареным луком на зиму

Свекла с жареным луком на зиму

Starp citu, šo bietes var izmantot boršča pagatavošanai.

Свекла с жареным луком на зиму

Par padomu Natašas šajā salāti vēl var pievienot 0.5 kg жаренного bulgārijas piparu, bet tas jau ir cits stāsts. Jo tagad jau nav sezona, izmantoju tie komponenti, kas ir pieejams.

Labu apetīti!


Добавить комментарий