Ikri баклажанная neapstrādātu

Икра баклажанная сырая Apraksts: katrai saimniecei ir sava recepte boršča ar savām īpatnībām un noslēpumus, un katrai saimniecei ir sava recepte jēlnaftas баклажанной ikru. Es ilgi šaubījos, publicēt vai savu variantu, bet pārskatot visas receptes, riskēšu. Pirmkārt, lai sagatavotu ikrus man 16 gadu vecumā iemācīja divas manas pašas mīļākās kaimiņienes Roze Наумовна un Adelīna Моисеевна, otrkārt, šādu ikrus es nekur citur neesmu satikusi.

Sastāvdaļas, lai «Ikri баклажанная crude»:

  • Baklažāni — 2 kg
  • Tomāti (pēc 300 g katrs) 2 ēd.k.
  • Sīpoli balta — 1 gab
  • Pipari bulgāru (liela) — 2 gab
  • Sāls (jūras, aptuveni 1 ēd. k. bez kalna)
  • Augu eļļa (ap 100 g)

Recepte «Ikri баклажанная crude»:

Икра баклажанная сырая Dārzeņus nomazgā. Ieslēgt gāzi, liek baklažānus un papriku, uz uguns, lai dotu mizu nedaudz iet slikti no visām pusēm — tas dos ikriem neticami garša ugunskura vai grila. Pārlikt uz cepešpannas, un cept cepeškrāsnī līdz gatavībai.
Kad dārzeņi ir gatavi, izņemiet no cepeškrāsns, mazliet atdzesēt, nomizot, ponytails baklažānu un sēkliņas piparu dzēst.
Икра баклажанная сырая Attīrīts papriku sagriezt кубиком, baklažānu sagriež ar nazi (nekādā gadījumā nelietojiet dzirnaviņas, mikseri, миксере, tikai ar nazi un tikai ar rokām).
Sīpoli balts sagriež tik smalki, cik jūs varat.
Vienu tomātu sagriež кубиком, otrais, sarīvē uz rīves, ādiņu mest, šī sula pietiekami ātri замаринует sagrieztu sīpolu un padara to vēl labāk.
Sajauc dārzeņus vajadzētu, kad paprika un baklažāni vēl silts, garša sanāk pavisam savādāks, nekā tad, kad tie ir pilnībā atdzesēšana.
Икра баклажанная сырая Dakša ar lieliem zobiem sajukt ikrus, pakāpeniski pievienojot eļļu un sāli. Баклажанная ikri ļoti patīk un eļļas, un sāli, tāpēc vienmēr izmēģiniet garšu.
Ja baklažāni ir iekrituši ūdeņains, viņus uz pāris minūtes zem preses, pirms нарезанием, ja суховаты, pievienojiet vēl rīvētu tomātu un augu eļļa. Ikri būtu salds un nav sausa.
Maisot ikri nedrīkst pārvērsties viendabīga suspensija, dārzeņu gabaliņi ir jāapmeklē obligāti.
Икра баклажанная сырая Ķiplokus un zaļumus ebreju баклажанную ikrus nevairo, bet reiz, kad azerbaidžānas ģimeni un izmēģinot to pašu micēlijs bet ar koriandru, man pazuda uz visiem laikiem. Tagad es pievienoju ikrus pētersīļu кинзу, bet ne pētersīļus vai dilles, nekādā gadījumā 😉
Padara ar olīveļļu un свежайшим maizi, vairāk man nekas nav vajadzīgs.
Икра баклажанная сырая

READ  Kalmāru. Tīram. Vāram

Икра баклажанная сырая


Добавить комментарий