Apraksts: Šo recepti uz vietas neatradu. Par recepti maigi pateicos savu virtuālo mācītāju, Viktorijai passion. Ikri sanāk neticami garšīgs, bet vēl nav mazsvarīgi vieglāk recepti es neesmu satikusi. Lūk, jau trīs gadus ikrus gatavoju tieši tā, izņemot закаток uz ziemu, tur ir cita tehnoloģija. Un tā ir кабачковую ikrus mēs varam pastāvīgi, to daru, divas reizes nedēļā, tāpēc šo variantu «Uz viens divi trīs» ir ideāli piemērots tiem, kas nemīl vai nav iespējams stāvēt pie plīts un maisīt, baidoties, ka bēgs, пригорит un tā tālāk, No visa darba ir jānomazgā dārzeņi, gulēja un staigā. Tad sakuļ un gatavs!!! Interesanti? Laipni lūgti! Gatavošanas laiks: 80 minūtes porcijas Skaits: 4
Sastāvdaļas, lai «Кабачковая ikri, cep caurums»:
- Krodziņš — 2 gab
- Pipari bulgāru — 1 gab
- Burkāni — 1 gab
- Sīpols — 1 gab
- Tomāti — 2 gab
- Saulespuķu eļļa — 2 ēd. k.
- Sāls
- Melnie pipari (malti)
Recepte «Кабачковая ikri, cep caurums»:
Nomazgāt dārzeņus.
Dārzeņus sagriež gabaliņos, ielikt paketi vai piedurknes cepties
Iepakojumā pielej pāris karotes augu eļļas, pievienot sāli un piparus, samaisa dārzeņus ar rokām virs paketi. Pakete izlikt uz cepešpannas, veikt iepakojumā vairākas punkcijas ar zobu bakstāmo. Likt cepešpannas uzkarsētā līdz 180 grādiem krāsnī uz 1 stundu.
Pakete izraut, uzmanīgi pārgriež (ļoti karsti), iepakojuma saturu pārlikt kastrolī.
Sulas dažreiz ir pārāk daudz, ieteiktu to nolej, pievieno to pēc tam, ja nepieciešams.
Un dārzeņi sasmalcināt ar blenderi vai caur gaļasmašīnu. Ja nepieciešams pievieno sāli un piparus.
VISIEM!!! Minimālu laika patēriņu. Izejas наивкуснейшая, diētiskā ikri.
Izmēģiniet to! Labu apetīti!
