Apraksts: Kukurūzas biezputra ir ļoti skaisti, spilgti dzeltens, ļoti garšīgs un noderīgs! Bet кукурузно-пшенная — labāk garšo divtik!
Sastāvdaļas, lai «Кукурузно-пшенная putra»:
- Putraimi kukurūzas — 1 artā.
- Prosa — 0,5 artā.
- Piens — 3,5 artā.
- Cukurs (pēc garšas, var vairāk) — 4 ēdk.
- Sviests — 100 g
- Sāls (pēc garšas)
- Rozīnes — 0,5 artā.
- Ūdens — 3 artā.
Recepte «Кукурузно-пшенная putra»:
Lūk, mūsu graudaugi.
Putraimus пшенную un kukurūzas izskalot.
Kukurūzas putraimi сварится ātrāk, ja to vispirms vāra ūdenī, un tad pievienot pienu. Vārošā ūdenī iebērt putraimus.
Pievieno kāpostus, rozīnes.
Maisot, vāra, līdz sabiezē.
Tātad, ūdens всосалась, вливаем piens. Kopā ar pienu var pievienot sāli un cukuru.
No pievienotu piena putra būs diezgan šķidra, bet tā sabiezēt, pievieno sviestu, aptvēra vāku un ļaujiet mierīgi darīts. Neaizmirstam maisīt! Pēc minūtēm 20 pēc vārīšanās biezputru iespējams izmēģināt. Ja nav jāsteidzas, tad to var izslēgt, un atstāj zem vāka, viņa nonāks līdz gatavībai. Ja nav laika, tad «līdz prātam» jūs pārslēdzat uz uguns.
