Mājas siļķe

Домашняя селедка Apraksts: Ļoti garšīga, maiga un siļķe. Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Mājas siļķe»:

  • Brētliņas (saldētas) — 2 gab
  • Ūdens — 1 l
  • Sāls (bez kaudzes) — 2 ēd. k.
  • Sīpols (vidējs) — 3 gab
  • Lauru lapa — 5 gab
  • Melnie pipari (punktiņiem) — 5 gab
  • Kardamons — 5 gab
  • Jamaikas pipari — 5 gab
  • Ingvers (malts) — 0.5 tējk.
  • Koriandrs (malts) — 0.5 tējk.
  • Etiķis 1 ēd. k.
  • Cukurs 1 ēd. k.

Recepte «Mājas siļķe»:

Sīpolus notīra un sagriež 4 daļās.
Pievieno ūdeni, sāli, garšvielas un vāra 10 minūtes.
Tad pievieno etiķi un cukuru.

Atlaidināt zivs, iztīrīt.

Ar atdzesētu marinādi nodot zivis un ielikt aukstumā uz diennakti.

READ  Maisiņus no лаваша ar sieru un vīnogām

Добавить комментарий