Перловая putra pēc Xue Путан

Перловая каша по Ксю Путан Apraksts: Pateicoties петербургскому повару es uzzināju, kā vāra перловку, lai tā sanāktu garšīgs un drupans. Skaits porcijas: 4

Sastāvdaļas, lai «Перловая putra pēc Xue Путан»:

  • Grūbas (1 glāze) — 1 gab
  • Sāls (bez kalna) — 1 tējk.
  • Ūdeni (3 glāzes) — 3 gab
  • Sviests — 50 g

Recepte «Перловая putra pēc Xue Путан»:

Перловая каша по Ксю Путан Tasi перловой griķus ieber katliņā, pārlej ar ūdeni, lai pārklāji, перловку un vāra uz lēnas uguns 3 minūtes.
Izmērīt putraimus var jebkuru piemērotu tasi, tas nav svarīgi, jo ūdens būs мерять šo pašu piederumiem.
Перловая каша по Ксю Путан Putraimus nolaist caurdurī un noskalo zem tekoša ūdens. Ļaujiet, lai ūdens notek.
Atpakaļ перловку atpakaļ uz pannas.
Перловая каша по Ксю Путан Tajā pašā tasi, kurā отмеряли перловку pasākums, kas trīs tases ūdens. Ielej katlā, pievieno sāli un pievieno sviestu. Nosūtīt katlā uz plīts un vāra uz lēnas uguns zem vāka, līdz putraimi nav uzsūks visu ūdeni.
Перловая каша по Ксю Путан Uz trauciņā būs nepieciešams apmēram 30 minūtes. Kad uz virsmas putras parādīsies šeit ir tādi caurumiņi, var izslēgt, pārklāt kastroli ar dvieli un atstāj vēl uz 15 minūtēm.
Перловая каша по Ксю Путан Biezputra ir gatava! To var pasniegt kā garnējumu…
… vai kā patstāvīgs ēdiens.
Перловая каша по Ксю Путан

Mana mamma — fans pavāri Oksanas Путан. Lasa blogu, pērk grāmatu ar receptēm. Reiz viesojās Sanktpēterburgā un, uz milzīgā to prieku, увиделась ar Оксаной personīgi, ir bijuši sanāksmē (tiesa, cooking). Oksana — pavārs ar lielu darba stāžu: strādāja kafejnīcās, restorānos un pat bija cocom uz kuģa. Viņa dalās ar savām receptēm un izskaidro to ir tik vienkārši un saprotami, ka
tagad mēs ar mammu protam un pareizās siera un zivju kotletes, un krāsns
pankūkas, kas vienmēr izskatās uz «teicami».

READ  Krūšu multivārāmajā katlā piedurknes

Lūk, arī miežu putru vārīt arī pie Oksanas iemācījušies.

Mans tēvs agrāk перловку uz gars nav nodotas, sakot, ka armijas šo
«шрапнели» paēdis līdz sātam. Tāpēc ēdieni ar перловой putraimiem bijuši pie mums nav
bieži, bet, kad parādījās, tad tētis mēs gatavojām kaut ko citu. Šeit
kādu dienu mamma сварила перловку par šo recepti, putra iznāca garšīgs,
drupans, to nebija nekādu резиновости. Tēvs atgriezās tajā dienā ar darbu agri, bet nekas no ēšanas nav bijis, un viņam nācās izmēģināt
tas ir ēdiens. Liels bija mūsu pārsteigums, kad mēs redzējām, ka viņš ir ēdis
visu putru! Turklāt-ar prieku, kas, protams, mēģināja slēpt. Un
pēc šī gadījuma mums ar mammu ir laipni tika atļauts gatavot ēdienu
no перловки.


Добавить комментарий