Salāti «Лобио»

Салат "Лобио" Apraksts: Spilgts un garšīgs salāti. Jā, jā, tieši salāti, nevis otrais. Asu, pikantu un sulīgu. Ja jūs esat ventilatoru no pupu, tad ticiet man uz vārda, izrauties vairs nav iespējams. Tādā salātiem es bieži aizstāju sev pusdienas un vakariņas, jo īpaši, ja man vajag uz pāris dienām nomest pāris kg Uz mājas lapā ir iespējas salātu-лобио, bet šis variants ir tieši, kā gatavo salātus Gruzijā. Cienājieties!!!

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Лобио»»:

  • Pupiņas — 1 artā.
  • Sīpoli — 2 gab
  • Zaļumi (Liels, kinza vai pētersīļi) — 1 puig.
  • Ķiploki — 3 zobs.
  • Etiķis (6% baltā vīna) — 2 ēd. k.
  • Sāls
  • Garšvielas (Pēc щепотке malti: koriandrs, anīss, ķimenes, apiņu stādi-сунели)
  • Paprika sarkanā čilli — 0,5 tējk.
  • Valrieksti (Mizoti ) — 2 ēd. k.

Recepte «Salāti «Лобио»»:

Салат "Лобио" Pupas novārīt un atdzesēt.
Sīpolus sagriež pusgredzenos, un likt apcep nelielā daudzumā augu eļļas. Kad sīpoli kļūst mīksts, tam pievienot smalki sagrieztu zaļumus un visas garšvielas. Turpina sautēt uz nelielas uguns pāris minūtes
Салат "Лобио" Pārlej ar etiķi un 50 ml ūdens, sautē līdz gatavībai. Šķidrums ir visa выпариться, uguns un var pielikt.
Salātu bļodā kārto pupas, ķiploki, neatbildēts caur presi, остывшую обжарку, pievieno nedaudz augu eļļas un sāls. Salātus samaisa
Салат "Лобио" Pievienot salātu mērces, valrieksti, nodiluši «putekļi». Es izmantoju blenderi. Salātus samaisa un ļauj tai pastāvēt vismaz 30 minūtes, ja pietiks spēka noturēties no degustācijas, kas man parasti pāriet ēdot salātu lapas.))
Labu apetīti!!!
Салат "Лобио"

Салат "Лобио"

Салат "Лобио"

Салат "Лобио"

Салат "Лобио"

READ  Salāti, Jūras putas

Добавить комментарий