Apraksts: Pikants, подкопченный nokrāsa šo супу piešķir колбасный kūpināts siers.
Sastāvdaļas, lai «Siera zupa angļu valodā»:
- Vistas — 0,5-1 gab
- Ūdens — 3 l
- Siers колбасный (подкопченный) — 200-300 g
- Kartupeļi (vidēji) — 3-4 gab
- Sīpols (liels) — 1 gab
- Zaļumi (svaigas) — 1 puig.
- Augu eļļa (зажарки)
Recepte «Siera zupa angļu valodā»:
Ielej katliņā ūdeni, ieliec tajā sagatavoto vistu un liek uz uguns. Vāra vistu, kamēr gatavs.
Kamēr tiek vārīti vistas, sarīvējiet uz lielas rīves колбасный siers.
Notīra un sagriež mazos kubiņos sīpolus un kartupeļus.
Pēc tam, kad сварится vistas, izņemiet tās no pannas, vajag sagriež tās nelielos kubiciņos.
Uz pannas eļļā apcep sīpolus līdz pusgatavībai. (Пережаривать nevajag)
Pie sīpoliem ielieciet sagrieztu vistu un vēl apcep vistu ar sīpoliem, līdz zeltainai krāsai, vistas.
Kamēr mēs nodarbojāmies ar зажаркой vistas, mest buljonā kartupeļus. Kad сварится kartupeļus, aplejiet ar buljonu зажаренную vistu ar sīpoliem un rīvētu колбасный siers.
Проварите minūtes 5 — un viss-zupa gatava. Pievienojiet zupa ar svaigiem zaļumiem.
url=http://www.povarenok.ru/images/users/25_07_11/449087.jpg][/url]