Сочиво no graudiem

Сочиво из гречки Apraksts: Pirms Ziemassvētkiem облазила visu internetu, meklējot interesantu recepšu сочива… Receptes atradu pārīti… no rīsiem un no пшенички. Bet atradu informāciju, ka сочиво gatavo no jebkuru krupi! Bet Saprātīgu vārdnīcā dzīvā великорусского valodas V. Dāla rakstā 6298 nolasīja: — «Zina un дьячихи, ka кутью vāra no griķu». Nolēma pagatavot no griķu… nezinu, labs vai šī putriņa, lai обрядового ēdienus, bet, protams, ļoti garšīgs tas bija.

Sastāvdaļas, lai «Сочиво no graudiem»:

  • Putraimi griķu — 1 artā.
  • Žāvētas aprikozes — 100 g
  • Žāvētas plūmes — 100 g
  • Valrieksti — 100 g
  • Medus — 1-2 ēd. k.

Recepte «Сочиво no graudiem»:

Сочиво из гречки Vāram griķu кашку uz ūdens (glāze griķu putraimiem промываем, ielej katliņā ar 3 glāzēm ūdens, vāram zem vāka uz lēnas uguns).
Сочиво из гречки Kamēr греча gatavošanas, sagriežam lielos gabalos курагу un žāvētas plūmes.
Сочиво из гречки Pusglāze attīrītu valriekstu sasmalcina un nedaudz толчем (var lietot blenderi).
Сочиво из гречки Medus šķirni 100 ml verdoša ūdens, pievienojam толченные rieksti, pārmaisām.
Сочиво из гречки Kad греча būs gandrīz gatava, izliekam katliņā курагу, plūmes, medus-ореховую maisījums. Visi pārmaisām un turam vēl nedaudz uz uguns. Noņemam кашку no uguns un ļaujam ievilkties uz pusstundu.
Сочиво из гречки Gatavo putru liek uz šķīvja un rotā ar valriekstiem. Pasniedz siltu.

READ  Baklažāni-херсонски

Добавить комментарий