Толченка

Толчёнка Apraksts: Tas ir gavēņa ēdiens pareizticīgās virtuves ieņem ne pēdējo vietu постном izvēlne daudzu klosteru! To lieto kā rotāt ar svaigiem dārzeņiem! Gan brokastis ar liesu крететом vai хлебцами un tasīti aromātiskas kafijas vai zaļās tējas!!!

Sastāvdaļas, lai «Толченка»:

  • Pupiņas (tirdzniecības zīmola «Мистраль») — 0,5 artā.
  • Kartupeļi (vidēji) — 5 gab
  • Mak (konditorejas) — 2 ēd. k.
  • Sīpols (vidējs) 2 gab
  • Cukurs — 2 tējk.
  • Zaļumi (pētersīļi, dilles) — 2 ēd. k.
  • Maisījums pipariem (pēc garšas)

Recepte «Толченка»:

Толчёнка Ņemam balto pupiņu tirdzniecības markas «Мистраль».
Толчёнка Замачиваем tās 10 stundas, es замачиваю uz nakti.
Толчёнка Pēc 10 stundu отвариваем. Es pievienoju šķipsniņu sodas, lai pupas ātrāk сварится. Gatavās pupiņas растираем biezeni.
Толчёнка Mc arī iemērkt uz 10 stundām. Es замачиваю kopā ar pupiņām uz nakti.
Толчёнка Pēc 10 stundām ūdeni nolejam, mak labi izspiežam un растираем to pēc tam nedaudz izplaucējam ūdeni, kamēr nav побелеет.
Толчёнка Kartupeļi manā, tīrām, отвариваем sālsūdenī un darīsim no tā biezeni.
Толчёнка Sīpolus smalki sagriežam. Es измельчила blenderī.
Толчёнка Apcepinām līdz viegli золотистости.
Толчёнка Labi sajaucam visas sastāvdaļas, kamēr karsta. Pievienojam zaļumus, piparus (var arī vienkārši malta) un mēģinām uz sola.
Visi mūsu толченка gatava!
Толчёнка Pasniegt var kā piedevu. Ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem, dažādiem salātiem un zaļumiem.
Толчёнка

Kā var ļoti garšīgi un sātīgi ieturēt brokastis, обжарив mafins uz tosteris, grauzdiņi vai ņemot maize ar klijām un намазав maigu толченкой! Заварив tasi aromātiskas kafijas vai zaļās tējas ar citronu!!!

Толчёнка

Labu apetīti!!! Un viegli amata!!!

R. S. Mani komentāri par recepti: es gribētu pievieno kādu pikantu garšaugiem vai garšvielām; zaļumi paņēma būtu vairāk; lai толченка bija maiga, sasmalcināt un mārciņa tikai ar rokām, t. k. blenderī tā būs lipīga un тянучей!

READ  Pankūkas no рикотты ar medus eļļu


Добавить комментарий