Vidusjūras marinādi no sojas mērci

Средиземноморский маринад с соевым соусом Apraksts: Instant pagatavošana marinēti restes no Kikkoman

Sastāvdaļas, lai «Vidusjūras marinādi no sojas mērci»:

  • Tītara — 300 g
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Olīveļļa 4 ēd. k.
  • Sojas mērce (Kikkoman) — 7 ēd. k.
  • Garšvielas (svaigas, rozmarīns, oregano, timiāns, majorāns)
  • Sinepes (vidēja asuma) — 1 tējk.

Recepte «, «Vidusjūras marinādi no sojas mērci»:

Ķiplokus attīrīt, sasmalcināt un sajaukt ar olīveļļu un sojas mērci.
Tad pievieno svaigi sasmalcināti garšaugi – rozmarīns, timiāns, raudene (vai oregano).
Beigās pievieno tējkaroti sinepju vidēja asuma un visu rūpīgi samaisa.
Šāda marināde lieliski piemērots dārzeņu, fileja, cūkgaļas vai tītara.

Маринуем tītara: ieliekam tītara kopā ar marinādi plastmasas maisiņā, lai iesaldētu. Cieši aizverot maisiņu, visus produktus rūpīgi samaisa. Vai samarinēt tītara traukā un nolikt ledusskapī vismaz uz 1 stundu.
Ļoti ātri samarinēt produkti var ar šļirci – ar tā palīdzību marināde tiek ievadīts tieši iekšā gaļu. Priekšrocības šāda veida marinēšana – šķidrums pil ar gaļu uz oglēm laikā cepšanai. Ja produkti ir замаринованы klasisks veids, tas ir jānosusina to auduma gabaliņu pirms cepšanas.

Apcep fileju, tītaru, uz grila līdz gatavībai.
Pasniedz ar dārzeņiem.

READ  Klasiskā majonēze

Добавить комментарий