Biezputru (kukurūzas putra)

Полента (кукурузная каша) Apraksts: Šī recepte ir vienkārša kukurūzas putru (bāze). Pienākas tā ir ar visu veidu mērcēm vai ar sieru. Kad dzīvoju Krievijā, es šo putru, ienīda un варила tikai suņi. Un tagad zinu, ka vienkārši nemācēju viņu gatavot un pareizi pasniegt. Ņemu recepti atsevišķi, lai pēc tam jau vairs atkārtot to, kā tas gatavojas. Gatavošanas laiks: 10 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Polentai (kukurūzas putra)»:

  • Milti, kukurūzas (быстроразваривающаяся) — 250 g
  • Ūdens (karsts ūdens) — 1 l
  • Sāls

Recepte «Polentai (kukurūzas putra)»:

Полента (кукурузная каша) Pannā lūdzu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievienojam sāli.
Pakāpeniski всыпаем kukurūzas miltus, nepārtraukti maisot, lai nerastos kunkuļi.
Vāram uz lēnas uguns 5 minūtes, visu laiku maisot.
Iesniedzam dziļā šķīvja ar gaļu бразато, гуляшом, mērcēm vai salātiem ar sieru.
Ja uzreiz visu putru nav ēdis, tad nākamajā dienā to var sagriezt to gabalos, apcep sviestā un pasniedz ar kādu priekšnesumu.
Minēšu dažus piemērus lietošanas manās receptēs. Labu apetīti!

READ  Speķi-īpašam

Добавить комментарий