Brokastis-deserts «la Pavlova»

Завтрак-десерт "А-ля Павлова" Apraksts: Droši vien visi zināt par to, ka kūku vai desertu «Pavlova&am p;quot;, saukta par godu slavenā balerīna un kas sastāv no gaisa bezē, putukrējumu un svaigām ogām. Es iesaku Jums, lai pārsteigt savus tuviniekus ne tikai putru, bet neparastu pasniegšanas šīs pašas putras ar gaisa bezē kā desertu «Pavlova&am p;quot;.

Sastāvdaļas, lai «Brokastis-deserts «la Pavlova»»:

  • Pārslas, rīsu (Мистраль) — 1 artā.
  • Piens — 2 artā.
  • Cukurs (putra, pēc garšas) 2 tējk.
  • Proteīns, olu (no lielas olas) — 2 gab
  • Pūdercukurs (bezē) — 1 artā.
  • Oga (jebkuras ogas, svaigas vai saldētas, lai iesniegšanas) — 1/2 artā.

Recepte «Brokastis-deserts «la Pavlova»»:

Завтрак-десерт "А-ля Павлова" Tik brokastis pagatavot ir diezgan vienkārši, ja ir sagataves bezē.
Tātad, iepriekšējā vakarā vai brīvdienā ir nepieciešams, lai pagatavot groziņus (pamatiem, nezinu kā pareizi nosaukt) no bezē.
Tīrā, sausā traukā sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls krāšņo putas, pakāpeniski pa 1 ēdk. ievadīt pūdercukuru vairs putot. Viss process kulšanai aizņem apmēram 7-10 min, masa ir kļuvusi bieza un spīdīga, lai saglabātu formu un nav notecēt.
Olbaltumvielu masu pārlikt konditorejas maisā un uztaisīt uz cepešpannas ar papīru cepšanai apkārtmērs, kā uz foto. Man sanāca 3 pamati + daudz mazu безешек.
Завтрак-десерт "А-ля Павлова" Cep bezē pie t 100 gr. 1,5 -2 stundas. Bezē gatavs ja viegli atpaliek no papīra.
Tātad, bezē gatavs, to var glabāt sausā vietā līdz 7 dienām, un jebkurā brīdī, lai iepriecinātu sevi un tuviniekus ar izsmalcinātu brokastīm.

Завтрак-десерт "А-ля Павлова" No rīta ātri vāram putru jebkurā jums ērtākajā veidā.
Pateicoties rīsiem pārslām es pagatavoju putru par 2 minūtēm микроволновке un iedeva viņai nostāvēties 5 minūtes. 2 porcijas es ņemu 1 glāzi pārslu un 2 tases piena, cukurs pēc garšas.
Завтрак-десерт "А-ля Павлова" … sagataves bezē liekam uz šķīvja…
… piepildām biezputru, rotā ar ogām… un visu Jums jauku!
Brokastis, pamatojoties uz deserta «Pavlova» ir gatavs!

READ  Biezputra griķu "Wonderful"

Завтрак-десерт "А-ля Павлова"
No karstas putras bezē kļūs nedaudz maigāka, bet nav laika, lai zaudēt savu krakšķis.
Ļoti garšīgi!


Добавить комментарий