Mafini aknu

Маффины печеночные Apraksts: Nesaldināti mini-cupcakes brokastis cienītājiem aknām. Pēc garšas atgādina aknu pankūkas (kotletes) vai печеночный pastēte, bet vārīti аэрогриле, ir запеченную garoza no ārpuses un mīksts suflē iekšā. Atšķirībā no kotletēm un pastētes, маффинах samazināts kaloriju daudzums. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 12

Sastāvdaļas, lai «Mafini aknu»:

  • Liellopu aknas — 600 g
  • Vistas olas — 1 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Bietes (vai milti) — 20 g
  • Saldais krējums (20%) — 20 ml
  • Augu eļļa — 10 g
  • Garšvielas (sāls, pipari — pēc garšas)

Recepte «Mafini aknu»:

Liekam aerogrilā uzsildīšana (5 min ).
Šajā laikā чистмм sīpolus un burkānus, sagriežam nelielās daiviņas, мисочке sasmērējam ar augu eļļu un izliekam uz стимер un aerogrilā uz 10 min.
Tālāk: печенку промываем, apkaltējam, sagriežam nelielos gabalos un sasmalcina blenderī (dzirnaviņas). Pievienojam olu, манку vai miltus, krējumu, sāli un piparus pēc garšas. Visi cepums, pievienojam подрумяненные sīpolus un burkānus, atkal cepums. Раскладываем formās cupcakes 2 /3 tilpuma un liekam запекаться uz 20 min. pie temperatūras 200 grādiem.
Sanāk 12 gab.
Labu apetīti!

Atlikušos no brokastu mafinus var ietīt folijā un uzkost tos darbā vai uzsildīt vakariņas, var ņemt uz pikniku! Ideja nav mana, ieteica draudzene, kura piedāvāja cep mani mīļākie печеночный pastēte.

READ  Kaltēti tomāti, ilgstošas uzglabāšanas bez ledusskapja

Добавить комментарий