Lagman «vīru»

Лагман "Для любимого мужа" Apraksts: Lagman — lielisks ēdiens, kas ir laba ar to, ka to var izmantot kā pirmais, gan kā otrais ēdiens. Turklāt, lagman lieliski glabājas vairākas dienas ledusskapī un kļūst vēl garšīgāka. Jā un vispār, tas ir ēdiens tiem, kam apnikušas zupas un borščus. Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Lagman «vīru»»:

  • Gaļas (Es izmantoju zema tauku satura cūkgaļu. Tradicionāli izmanto jēra gaļu vai liellopu gaļas) — 1 kg
  • Kartupeļi — 3 gab
  • Tomāti — 2 gab
  • Burkāni — 2 gab
  • Sīpoli — 2 gab
  • Tomātu pasta — 2 ēd. k.
  • Nūdeles (Var pagatavot nūdeles patstāvīgi. Bet, ja nav laika, tad tāpat kā es, var izmantot gatavās nūdeles, lai лагмана) — 500 g
  • Garšviela (veikalos Ir nopērkams speciāls garšvielu лагмана, ja Jums nav, tad pievienojiet ķiplokus, melnos piparus un sāli) — 1 iepak.
  • Ūdens
  • Sāls
  • Zaļumi (jebkura pēc izvēles)

Recepte «Lagman «vīru»»:

Лагман "Для любимого мужа" Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas.
Лагман "Для любимого мужа" Pannā vai казане ar biezu dibenu uz augu eļļā līdz zeltainai garoziņai apcepinām gaļa.
Лагман "Для любимого мужа" Pie gaļas pievienojam sagrieztu patvaļīgi sīpolus un turpina cept.
Лагман "Для любимого мужа" Pievienojam sagrieztu patvaļīgi burkāniem un turpinām cept.
Лагман "Для любимого мужа" Pievienojam sagrieztu patvaļīgi tomātu un izgreznot visus kopā apmēram 15 minūtes.
Лагман "Для любимого мужа" Pēc tam pievienojam sakapātus patvaļīgi kartupeļi. Pievienojam ūdeni — tik daudz, lai iegūtu bieza zupa.
Pievienojam garšvielas. Visi kopā uz lēnas uguns vāram līdz kartupeļu gatavībai, apmēram 25 minūtes.
Pievienojam beigās tomātu pastu.
Лагман "Для любимого мужа" Atsevišķi vāram makaronus, lai лагмана, kā rakstīts uz iepakojuma. Pēc laika tas aizņem apmēram 6 minūtes.
Šķīvī liekam nūdeles, lai лагмана. Aplejam подливкой, kurš cik patīk. Virsū pārkaisa ar mīļoto zaļumiem.


Добавить комментарий