Maigas vistas gaļas kotletes «Kijeva Krusa»

Нежные куриные котлеты "Киев Град" Apraksts: Ļoti maigas, sulīgas, ar pikanto sviestu iekšā kotletes, no vistas filejas — patīk visiem, kuri ne mēģinājis. Pēc garšas ļoti atgādina kotletes-киевски. Labi, ar jebkādām piedevām — mēs gribētu, tikai ar svaigiem dārzeņiem, viesiem nav kauns pasniegt. Mēģinām?

Sastāvdaļas, lai «Maigas vistas gaļas kotletes «Kijeva Krusa»»:

Kotletes

  • Vistas fileja (fileja vistas krūtiņas) — 400 g
  • Sieru krējuma (vai aizstāt ar treknu biezpienu) — 150 g
  • Sāls
  • Melnie pipari
  • Sviests (apceptus)
  • Augu eļļa (apceptus)

Панировка

  • Paprika salda — 1 ēd. k.
  • Maizes drupatas / Панировка — 4 ēdk.
  • Kurkuma — 0.5 tējk.

Zaļā eļļa

  • Sviests (istabas temperatūrā) — 30 g
  • Zaļumi (ļoti smalki sasmalcinātu, es ņēmu 1 h l pesto) — 1 ēd. k.

Recepte «Maigas vistas gaļas kotletes «Kijeva Krusa»»:

Нежные куриные котлеты "Киев Град" Fileju ritinātu caur gaļasmašīnu, pievieno krējuma sieru, sāli un piparus, labi samaisa un izsist malto par bļodu, galdu un ar mitrām rokām.
Нежные куриные котлеты "Киев Град" Eļļu sajauc ar pesto vai zaļumiem.
Нежные куриные котлеты "Киев Град" Izlikt uz filmu eļļa veidā kociņus ar un nolikt saldētavā uz 15 minūtēm.
Нежные куриные котлеты "Киев Град" No maltās gaļas darām котлетку, vidū nedaudz padziļināt, ko ieguldām šķēle zaļās eļļas no saldētavas.
Savienojam malto gaļu un формуем котлету.
Нежные куриные котлеты "Киев Град" Lai panējuma visu savienojam un labi pārmaisām.
Котлетки прокатываем pa mīklu un отставляем uz 10 minūtēm.
Vēlreiz прокатываем pa mīklu.
Нежные куриные котлеты "Киев Град" Sajauc sviesta un augu eļļas apcepinām kotletes no četrām pusēm, lūdzu, līdz gatavs uz sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī 10 minūtes vai MIKROVIĻŅU pāris minūtes.
Нежные куриные котлеты "Киев Град" Karsto piegādājam ar savu mīļoto piedevām vai salātus no svaigiem dārzeņiem.
Нежные куриные котлеты "Киев Град"

Нежные куриные котлеты "Киев Град"


Добавить комментарий