Mājas siers a la «Maskarpone»

Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Apraksts: Es nekad neēdu «Mascarpone», tāpēc nevaru teikt, cik šis variants ir tuvs oriģinālam. Es jau veicu viens variants no mājas krējumu. Sanāca недурственно, bet atkal, bija salīdzināt ne ar ko. Bet, lūk, подвернулся ir tāds veids, kā pagatavot šo siers, nolēma izmēģināt un padalīties ar jums!

Sastāvdaļas, lai «Mājas siers a la «Mascarpone»»:

  • Kefīrs — 450 ml
  • Krējums — 450 ml

Recepte», Mājas siers a la «Mascarpone»»:

Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Pērkam пакетированые kefīru un krējumu. Kuģis saldētavā uz 10 stundām. Ja saldētava ir laba, tad var arī mazāk.
Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Nu iepakojumu ar saldētu kefīra un krējuma. Caurduris uzstādīt uz pannas. Dvieli выстелить caurdurī.
Izliekam uz virtuves lina dvielis (ja vēlaties izmantot marli, tad salokiet 5-6 kārtās).
Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Lūk, tāds skats pēc 4 stundu laikā pēc atkausēšanas.
Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Šeit vēl var redzēt, kā закристаллизован kefīrs. Skābais krējums atkususi ātrāk.
Ir viens «BET» atsaldēšanas procesā. Ja размораживании nedrīkst pieļaut augstas temperatūras telpā. Tā es esmu pret to, ka, ja tas ir karsts, labāk likt šo konstrukciju uz apakšējā plaukta ledusskapja. Labāk ilgāk aizplūšanu, kā rezultātā iegūt parasto krējumu.
Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Un, lūk, pagājuši 11 stundas atsaldēšanas.
Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Siers ir gatavs, var pārslogot kādā atsevišķā traukā ar vāku.
Домашний сыр а-ля "Маскарпоне" Tādu sieru, kā es izlasīju kaut kur internetā var uzglabāt ledusskapī ne vairāk kā 5 dienas.
Ļoti garšīgi ar свежеиспеченной саечкой… ммммм…

Домашний сыр а-ля "Маскарпоне"

Домашний сыр а-ля "Маскарпоне"

Домашний сыр а-ля "Маскарпоне"

Jo garša nav piesātināts, var to dažādot pildījumiem. Mana meita nav преминула izmantot šo un piebilda siers, sāls, pipari un dilles.

Домашний сыр а-ля "Маскарпоне"


Добавить комментарий