Podiem ar dārzeņiem un liellopu gaļas

Горшочки с овощами и говядиной Apraksts: Šo brīnumu-podiem man iemācīja gatavot mana mīļā māmiņa, kopš es gatavoju tos un tikai uz vakariņām, un uz svētkiem. Viņi vienmēr izskatās garšīgi, bet maizīte no augšas pielīst ar smaržu no podiņiem un to lieliski papildina. Gatavošanas laiks: 120 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Podiem ar dārzeņiem un liellopu gaļas»:

  • Liellopu gaļa — 500 g
  • Kartupeļi — 1 kg
  • Sīpoli — 3 gab
  • Burkāni — 2 gab
  • Šampinjoni — 200 g
  • Speķis — 200 g
  • Sviests — 4 tējk.
  • Sāls (lai ēdieni un «vāka» — pēc garšas)
  • Melnie pipari
  • Pētersīļi
  • Dilles
  • Ūdens
  • Kefīrs (vāki) — 1 artā.
  • Vistas olas (vāki) — 1 gab
  • Margarīns (vāki) — 100 g
  • Cukurs (vāki) — 0,5 tējk.
  • Soda (uz vāka) — 0,5 tējk.
  • Kviešu milti / Milti (vāka)

Recepte «Podiem ar dārzeņiem un liellopu gaļas»:

Горшочки с овощами и говядиной Visus nepieciešamos produktus nomazgāt, nomizot un sagriezt:
gaļa, speķis, sīpoli, kartupeļi kubiņos
burkānus sarīvē uz smalkas rīves
sēnes sagriež plāksnēs
Горшочки с овощами и говядиной Tagad nodot to visu svaigā veidā podiem slāņiem:
1. slānis — liellopu gaļa
Горшочки с овощами и говядиной 2 kārta — salo
Горшочки с овощами и говядиной Pievienojam sāli, nedaudz
Горшочки с овощами и говядиной Rīsus un salātiem
Горшочки с овощами и говядиной 3 kārta — sīpoli
Горшочки с овощами и говядиной 4 kārta — burkāni
Горшочки с овощами и говядиной 5. slānis — sēnes
Горшочки с овощами и говядиной 6 kārta — kartupeļi
Горшочки с овощами и говядиной No augšas uz katru podiņa likt pa 1 tējkarotei sviesta
Горшочки с овощами и говядиной Nedaudz pētersīļu zaļumi un dilles
Горшочки с овощами и говядиной Tālāk uz litru burkā ielej ūdeni un izšķīdināt to sāli pēc garšas un pārlejam ar šo водичку podiem
Горшочки с овощами и говядиной Tagad gatavojam mīklu vākiem:
sajaucam kefīrs, olas, margarīns, sāls, cukurs, sodas
Горшочки с овощами и говядиной Pievienojam miltus sajaucam blīvu mīklu
Горшочки с овощами и говядиной Dalām to uz 4 daļām, kas piešķir rokām katru daļu apļa forma, uzklājam testa podiņš no augšas un залепливаем kā pelmeņi.
Liekam podi cepeškrāsnī 1-1,5 stundas pie temperatūras 200 grādiem
Горшочки с овощами и говядиной Ņemam pārbaudām gatavība
Горшочки с овощами и говядиной Un pasniedzam galdā ar skābo krējumu.
Labu apetīti!!!

READ  Kartupeļu veltnīši-киевски


Добавить комментарий