Ricotta no sūkalām

Рикотта из сыворотки Apraksts: Ļoti vienkārša recepte рикотты uz sūkalu bāzes. Sanāk balts, maigs, garšīgs produkts. Es tieši tā izmantoju mājas serumu, pārējo pēc «Коротинского mājas siera» Cienājieties uz veselību!

Sastāvdaļas, lai «Ricotta no seruma»:

  • Serums — 5 l
  • Piens — 1 l
  • Etiķi (vīnu) — 4 tējk.

Recepte «Ricotta no seruma»:

Рикотта из сыворотки Mūsu sastāvdaļas
Рикотта из сыворотки Serumu samaisa ar pienu un uzkarsē līdz temperatūrai, kas ir 90*C.
Рикотта из сыворотки Pievienojam etiķi (var aizstāt ar citrona sulu) un помешиваем vēl 5 minūtes, ne noņemot no plīts, bet nekādā gadījumā nedrīkst uzvārīties.
Отставляем pusi, un прикрыв vāku, atstāj uz visu nakti istabas temperatūrā.
Рикотта из сыворотки No rīta nolej caur sīku sietu, un, ja nav pārāk mazi caurumi, tad gulēja sietu ar marli.
Рикотта из сыворотки Un likt aizplūšanu uz dažām stundām. Bet ne pārāk ilgi, lai nav saglabāt mitrumu.

Рикотта из сыворотки Labu apetīti!
Рикотта из сыворотки

READ  Mastika no маршмеллоу

Добавить комментарий