Rīsu-пшенная putra ar kāpostiem

Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Apraksts: Kādu dienu, kad es viesojās Ukrainā, es vēroju no malas par izmēģinājuma vāra, kā viņa gatavoja neparastu putra uz lielu cilvēku skaitu. Protams, lai pagatavotu šīs putras viņa izmanto skābu kāpostu mielastu un sviestu pašu gatavošanas, mājas piena un biezu skābu krējumu, olas. Bet, kad šo putru ir pieteikušies uz galda, visi viesi uzreiz izpostīja viņu plates — tāda garšīga bija šī putra! Ir pagājis jau apmēram 14 gadus, bet es nespēju aizmirst garša šīs putras, bet recepti es nekādi nevarēju tikt. Meklēju internetā, vajadzeeja pie radiniekiem no Ukrainas, bet visi bez rezultātiem. Un, lūk, speciāli šim projektam, mana radiniece sazinājās ar vienu un to pašu vāra un pa tālruni dāvāji man šo recepti putras. Mans prieks bija neizmērojams! Ukrainā iesniedz šo putru, dāsni lejot зажаркой no speķi un sīpolu, bet mums putra patika un bez tā.

Sastāvdaļas, lai «Rīsu-пшенная putra ar kāpostiem»:

  • Kāposti skābēti — 300 g
  • Ūdens — 720 ml
  • Rīsi (круглозерный) — 120 g
  • Prosa — 120 g
  • Piens — 480 ml
  • Sviests — 120 g
  • Vistas olas — 2 gab
  • Sviests — 50 g
  • Sāls

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 860 W Galvenais programmas: Pavārs (40 min), Papildus programmas: Putra (35 minūtes)

Recepte», Rīsu-пшенная putra ar kāpostiem»:

Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Šis ēdiens man ar vieglumu pagatavojusi multivārāmajā katlā Vitek VT-4205 MK.
Gatavās putras sanāk-apmēram 2 litri, tādēļ, ja jūs vēlaties saņemt mazāk putras, samazināt proporcionāli sastāvdaļas.
Ļoti skābu skābu kāpostu mielastu noskaloju ar aukstu ūdeni, ja kāposti mājas un nav skābs, noskalo to nevajag.
Kāpostus выкладываю kausu ierīces.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Pielej ūdeni un ietver programmu «Vārīt» uz 40 minūtēm.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Tad ir labi noskaloju, rīsi un prosa.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Desmit minūtes pirms beigām programmas pievienoju kausu ierīces rīsi un prosa.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Перемешиваю putraimus ar проваренной kāpostiem.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Gatavoju putriņu vēl 10 minūtes, t.i., līdz brīdim, kamēr programmu.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Pielej pienu, солю pēc garšas, перемешиваю putra.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Savukārt programmu «Putra», 35 minūtes. Pēc 10 minūtēm перемешиваю putru gatavoju tālāk 10 minūtes pie aizvērtā vāka.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Šajā laikā labi взбиваю krējumu ar olām.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Pievienoju pievieno krējumu, взбитую ar olām, nelielām porcijām, nepārtraukti maisot.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Pievienoju sviestu, перемешиваю.
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой Gatavoju putriņu līdz brīdim, kamēr programmu. Multi vārīšanas ierīcē выключаю, bet lietussargs nav uzreiz atveru — dodu viņai ievilkties aptuveni 20 minūtes. Kā es jau uzrakstīju, iesniedz šo putru ar зажаркой no speķi un sīpolu, bet mums putra ļoti patika un bez tā. Novēlam jums patīkamu apetīti!
Рисово-пшенная каша с квашеной капустой

READ  Uzkodas lavašā ar uzpildi "Магги"

Рисово-пшенная каша с квашеной капустой


Добавить комментарий