Siera zupa ar куриными frikadelēm

Сырный суп с куриными фрикадельками Apraksts: Dārgie meitenes, šodien izdarīsim nelielu atelpu, atpūtīsimies no nacionālajām zupām ar viņu interesantiem stāstiem. Šodien būs zupiņa, kas сочинился kaut kā pats no sevis un mums ir ļoti iepatikās, jo ir maiga, samtaina un bagātīga garša.

Sastāvdaļas, lai «Siera zupa ar куриными kotletēm»:

  • Malto vistas (фрикаделек) — 200 g
  • Vistas olas (фрикаделек) — 1/2 gab.
  • Šķembas хлебная (vēlams mīzali baltmaizes) — 2 ēd. k.
  • Ūdens (zupas) — 1 l
  • Siers kausēts (krēmveida, pilns ēd. k.) — 2 ēd. k.
  • Kartupeļi (mazs) — 2 gab
  • Ziedkāposti (lielu ziedkopu) — 1 gab
  • Burkāns — 1/2 gab.
  • Sakņu selerijas (gabals)
  • Puravi (baltā daļa) — 1 gab
  • Zemenes (šķipsniņa) — 2 gab
  • Sāls (pēc garšas)
  • Pipari, balts (maltie, pēc garšas)
  • Zaļumi (dilles, pētersīļi)

Recepte «Siera zupa ar куриными kotletēm»:

Сырный суп с куриными фрикадельками Salikt bļodā visas sastāvdaļas, lai фрикаделек (Sāls, pipari, dilles, pētersīļi, malto gaļu, olu, maizes drupatas)
Сырный суп с куриными фрикадельками Rūpīgi samaisa un nolikt ledusskapī uz pusstundu.
Сырный суп с куриными фрикадельками Kamēr maltā gaļa un paturēt zem vāciņa, lai sagatavotu pārtiku zupas. Kartupeļus, burkānus un selerijas skaidrs, puravi ir ļoti rūpīgi nomazgāt. Sagatavoju 3 kartupeļi, bet pietika ar 2-h.
Сырный суп с куриными фрикадельками Burkānus un selerijas attīrīt un sagriezt salmiņos, puravus sasmalcina.
Сырный суп с куриными фрикадельками Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos, kāpostu izjaukt pavisam mazi ziedi.
Сырный суп с куриными фрикадельками No maltās gaļas tērps mazas lodītes un kārto uz griešana kuģa.
Сырный суп с куриными фрикадельками Burkānus un selerijas спассировать uz augu eļļas,
Сырный суп с куриными фрикадельками Pievienot puravus un sautē 2-3 minūtes.
Сырный суп с куриными фрикадельками Verdošā ūdenī jāiemet sieru, maisiet, līdz tas pilnībā izšķīst. Atkāpties no plīts nevar, tā kā, siera zupa, kā arī piena un tiecas izbēgt.
Сырный суп с куриными фрикадельками Kad siers izšķīdīs un zupa sāk vārīties, izlaist kartupeļus, ziedkāpostus, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Сырный суп с куриными фрикадельками Pēc tam pievienot зажареу, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Pievieno sāli.
Сырный суп с куриными фрикадельками Ielikt zupa, kotletes un nūdeles un vāra uz lēnas uguns līdz gatavībai (10-12 minūtes). Фрикаделек sanāca mazliet vairāk, tā ka var vai samazinām summu, pildījums, vai arī palielināt skaitu zupu.
Сырный суп с куриными фрикадельками Pasniegt tā ir aromātiska, maiga, samtaina, saules zupiņa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem vai dillēm.
Сырный суп с куриными фрикадельками
Labu apetīti!!!

READ  Tomātu-zivju zupa-krēms

Сырный суп с куриными фрикадельками


Добавить комментарий