Tvaicētas kotletes no līdakas

Паровые котлеты из щуки Apraksts: Ļoti uztura котлетки, lai tos gatavo mana mamma, un viņa ir priecīga dalīties ar savu recepti ar Jums.

Sastāvdaļas, lai «Tvaicētas kotletes no līdakas»:

  • Līdaka (malto gaļu tīrā veidā) — 1 kg
  • Sīpoli — 150 g
  • Melnie pipari (pēc garšas (var arī bez tā))
  • Sāls (pēc garšas)
  • Piens (mērcēšanas bulkas)
  • Bulka (balta) — 1 gab
  • Dilles (pēc garšas)
  • Sviests
  • Maizes drupatas / Панировка (balta)

Recepte «Tvaicētas kotletes no līdakas»:

Паровые котлеты из щуки Потрошим līdaku, noņemam ādu, atdalām kaulus (lielie un vidējie, jo visi mazie kauli izvēlēties ne reāli). Žēl, ka nav foto no procesa, bet, kamēr es atnācu, mamma jau izlīdzinājusies ar щукой. Gaļu izlaist divreiz caur gaļasmašīnu, lai sasmalcināt visas sīkas sēkliņas. Gatavai фаршу pievienojam smalki sagrieztu sīpolu, dilles, sālām un piparojam pēc garšas (lai uzturs to nedarām).
Паровые котлеты из щуки Bulciņu замачиваем pienā. Размягченную bulciņu pievienojam malto gaļu un veidojam kotletes.
Паровые котлеты из щуки Gatavās kotletes обваливаем rīvmaizi
Паровые котлеты из щуки Un liekam tvaika katlu uz 15 minūtēm.
Паровые котлеты из щуки Kotletes ir gatavi, virsū liek nedaudz sviesta (lai uzturs var pievienot mazliet olīveļļas).
Паровые котлеты из щуки Labu apetīti!!!

READ  Pipari, pildīti ar kāpostiem "Vitamīnu"

Добавить комментарий