Apraksts: Lielu daļu no uzturā ģimenes veido ēdieni ar vistas gaļu, tāpēc tās garša ātri приедается. Es iesaku jums dažādot savu ēdienkarti akūtu vistiņu ar ļoti interesantu, pikantu garšu. Vistu var cept cepeškrāsnī, pacept uz pannas), multivārāmajā katlā, bet garšīgāks viņai sanāk uz atklātas uguns Skaits porcijas: 4
Sastāvdaļas, lai «Cālis kafijas marinādē»:
- Vistas apakšstilbi — 10 gab
- Kafija ir dabīga (šķīstošā) — 200 ml
- Sāls — 2 ēd. k.
- Cukurs 3 ēd. k.
- Čili pipari (0,5 karotes pārslām un 1,5 ēdamkarotes maltu, var veikt tikai malta) — 2 ēd. k.
- Ķiploki (vidēja lieluma) — 3 zobs.
- Kanēlis (malts vai 1 stick) — 1 tējk.
Recepti «Cālis kafijas marinādē»:
Apakšstilba izskalot, ja nepieciešams noņemt spalvas un пленочки
Dziļā traukā sajauc visas bulk sastāvdaļas: sāls, cukurs, pipari un kanēlis. Man malti pipari un kanēlis
Pie сыпучим sastāvdaļām pievienot atdzisušais kafiju. Garšo labāk dabīgs, bet ar šķīstošo arī ir garšīgi
Pievienot nokavēto caur presi ķiploki
Liek marinādē uz apakšstilba. Atstāt vismaz 2 stundas (vislabāk uz 6 stundām).
Periodiski ir flip kājas, lai tie labi промариновались; es переворачивала ik pēc 30 minūtēm.
Pagatavot apakšstilba. Var cept arī cepeškrāsnī vai apcept uz pannas, bet labāk garšo kopā sanāk uz atklātas uguns. Es pēdējo reizi cepa olu uz pannas.
Labu apetīti!
