Vistas пастрома

Куриная пастрома Apraksts: Vistas пастрома — tas pirmām kārtām ir lieliska nomaiņa напичканным ķīmiju магазинным gaļas izstrādājumiem, kā arī vienkārši lieliska uzkoda maizītes brokastīs un uz svētku galda. Ja nekā gatavojas пастрома ir pietiekami vienkārši.

Sastāvdaļas, lai «Cālis пастрома»:

  • Vistas krūtiņa (Bez kauliem) — 1 gab
  • Piens — 3 artā.
  • Sāls (Rupjais, ieberiet ar nelielu ūdensslīdkalniņu), — 3 tējk.
  • Olīveļļa (Extra Virgin) — 1 ēd. k.
  • Sojas mērce — 1 ēd. k.
  • Ar medu — 1 tējk.
  • Rieksts muskatriekstu (Var aizstāt ar garšvielu pie gaļas ar muskatriekstu tikai samazināt uz pusi) — 1/4 tējk.
  • Paprika salda — 1 tējk.
  • Laima (laima Sula) — 1 ēd. k.
  • Ķiploki — 3 zobs.

Recepti «Cālis пастрома»:

Куриная пастрома Vistas sīpolus nomazgā un ievieto dziļā traukā. Pārlej ar vistas sīpolus
pienu, labi sajauktu ar sāli. Atstāt pienā ir 3 stundas.
Pēc trim stundām izņem vistas sīpolus no piena, sausa papīra
ar dvieļiem un stingri apsiet kulinārijas diegu (man pavārgrāmatu nebija, обвязала parasto izturīgs diegs).
Куриная пастрома Pagatavot marinādi. Sajauc
atsevišķas tvertnes, olīveļļa, medus,
sojas mērci, laima sulu, muskatriekstu, saldo papriku, un ķiplokus, neatbildēts
caur presi. Labi apziest ar vistas fileju ar marinādi un atstāj uz 10-15 minūtēm marinēties.
Tālāk vistas sīpolus likts uz formu, vai uz cepešpannas, застеленный papīru, lai
maizes un nosūtīt cepeškrāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 220 grādiem uz 20 minūtēm.
Izslēdziet krāsni un atstāj tur vistas пастрому vēl uz 20 minūtēm.
Куриная пастрома Izņemt пастрому, atdzesē. Novilkt diegu. Sagriezt mazos gabaliņos.
Куриная пастрома Vistas пастрома sanāk maiga, sulīga un aromātiska!

Labu apetīti!


Добавить комментарий