Zupa «Чесночник»

Суп "Чесночник" Apraksts: mans Vīrs nolēma, ka ir nepieciešams steidzami Pagatavot zupu Чесночник! Nē, nu nemaz nav harčo, kas ir Nedaudz līdzīgs, jā, un viss! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «Zupa «Чесночник»»:

  • Gaļa (eisbein bez kauliem) — 500 g
  • Cūkgaļas ribas (kaulu-lāpstiņa + josta) — 700 g
  • Rīsi (Jasmīns Мистраль) — 130 g
  • Kartupeļi (neto svars) — 500 g
  • Ūdens — 4 l
  • Sīpoli — 100 g
  • Ķiploki (viena liela galviņa)
  • Tomātu pasta — 140 g
  • Pētersīļi — 1 puig.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (malti un zirnīši pēc garšas)
  • Lauru lapa — 4 gab

Recepte «Zupa «Чесночник»»:

Суп "Чесночник" Lai навара: ar рулькой gluda,
Ņēmām mēs vēl lāpstiņu.
Pāris steiks ir un viss.
Nē, nu, protams, nav harčo!

Ilgi, lēnām vārīja… (2 stundas)
Nē, buljonu mums nav цедили.
Savākti ir tikai troksnis.
Ak, laiks būtu tieši pie diviem!

Суп "Чесночник" Vīrs начистил man kartupeļus,
Sīpoli robiem it kā drupatas,
Preses надавил ķiploku…
Уфф… nabadziņš, pat взмок!
Суп "Чесночник" Noslēpumu… es, зажарку,
Ņemu multi vārīšanas ierīcē
Un karkass tur nav steigas,
Līdz ko laba!
Суп "Чесночник" Sarkanīgi золотиста, ароматно-забориста!
Izgreznot kopā — sīpolu, ķiploku un tomātu nav viegli, lai gan mazliet!
Jā, šķipsniņu сахарку,
Bez burkāni — ne uz ko!
Суп "Чесночник" — Un kad tu paspēj?!-
Mans mīļais, mans пострел —
Gaļu ātri pārtraukumiem uz leju,
Zupa закинул, kaulus izņēma.

Суп "Чесночник" Zupa uzmeta kartupeļus,
Ļaujiet izņemt kauliņus un sagriezt daiviņās nedaudz (5-7 min.)
Tad pievienojam rīsus,
Суп "Чесночник" Nu, Jasmīns, tagad варись! (5-7 min)*
Суп "Чесночник" Посолили, поперчили,
Visi зажаркою сдобрили,
Un лаврушку beigās.
Tu варись, варись супец! (5-7 min.)
Суп "Чесночник" Daudz zaļumu pievienot
Un no uguns tagad отставим.
Настоится lai часок.
Ak, kā smaržo чесночок!
Суп "Чесночник" Zupas traukā ielej
Un skābo krējumu aizpildam.
Un kas кушал — malacis!
Viss! Готовочке — beigas!
* Par to laiku, ka zupa būs ievilkties, rīsi nonāks līdz gatavībai.

READ  Tomātu-zivju zupa-krēms

Суп "Чесночник"

Суп "Чесночник"

Суп "Чесночник"


Добавить комментарий