Zupa «Калакейтто»

Суп "Калакейтто" Apraksts: Šī zupa – lohikeitto-фински – ir svētku ēdiens. Bet vispār-tad nekas nesāpēs jums gatavot, kaut vai katru dienu. Калакейтто bieži sauc somijas ухой, bet mēs ar Jums zinām, ka zivju zupa un auss – pilnīgi dažādas lietas! Šķiet, lasis un krējums nesaderīgi produkti, bet no šīs kombinācijas piedzimst pilnīgi jaunu un neatkārtojamu garšu! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Zupa «Калакейтто»»:

  • Kviešu milti / Milti, — 1 ēd.k.
  • Saldais krējums (10-20% tauku) — 200 ml
  • Melnie pipari (zirnīši) — 6 gab
  • Kartupeļi ( vidēji) — 4 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Lasis (man astīte, laša) — 400 g
  • Ūdens (ar filtru vai бутилизированная) — 1,5 l
  • Sāls (jūras) — 2 tējk.
  • Sviests — 30 g
  • Dilles 1/3 puig.

Recepte «Zupa «Калакейтто»»:

Суп "Калакейтто" Mums būs nepieciešams: mīlestība pret mūsu punktu, un nedaudz pacietības!
Суп "Калакейтто" Lai pārgrieztu zivju fileju. Uzvāra caurspīdīgs buljonu no astes, piebilstot, rupji sagrieztu sīpolu, zirņu piparu.
Суп "Калакейтто" Tikmēr порежем gabaliņiem семгу,
Суп "Калакейтто" sekla salmiņos катошечку.
Суп "Калакейтто" Noķert rievām karoti no buljona, zivis, sīpoli un pipari.
Суп "Калакейтто" Pēc tam pievieno sagrieztus kartupeļus, samazinām uguni un vāra kopš vārīšanās 5 minūtes.
Суп "Калакейтто" Gabali fileja izlaist zupā un vāra vēl 10 minūtes no vārīšanās brīža.
Суп "Калакейтто" Sajauc miltus ar krējumu līdz viendabīgai konsistencei.
Суп "Калакейтто" Pastāvīgi maisot, ielej zupu. Uzsildīt uz lēnas uguns. Nevarēju nofotografēt, otrais pāri rokām nē! 😀
Суп "Калакейтто" Uzkarsē zupu līdz labāko garšas sāli un pipariem. Pievienot eļļu, sīpoliem un pētersīļiem! Nekā fattier tiks krējums, jo vairāk viskozs būs zupa. Tiek uzskatīts, ka 20% labāk, sagatavoju ar 10% un nenožēloju. Zupiņa sanāca ar maiga krēmveida garšu, nav taukains. Nav gauss, ka man ļoti patika!
Суп "Калакейтто" Labu apetīti!
Суп "Калакейтто" Калакейтто — laba alternatīva klasisko auss!
Суп "Калакейтто" Saka, ka šī zupa ir ievilkties, jo īpaši tā вкусен nākamajā dienā pēc pagatavošanas. Garša ir drausmīgs. Izmēģiniet to!
Jūsu домодчадцы un nav uzminēt apskatīt, ko esat pievienojis auss piens. Viņi jautās: «Ak, un ar ko tas ir auss?». Kā jūs izdariet gudru seju un pateikt: tas ir ne ausu, un somu zupa Калакейтто.

READ  Zupa ar пшеном "Sula oši"


Добавить комментарий