Adžika no plūmēm

Аджика из слив Apraksts: Iespējas uz vietas daudz. Bet gribu padalīties ar savu recepti to maigu un aromātisku mērci no plūmēm. Bez tomātu pastu un etiķi. Cienājieties! Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Adžika no plūmēm»:

  • Plūme — 1 kg
  • Saldie pipari — 5 gab
  • Čili pipari — 3 gab
  • Ķiploki (vidējie galvas) — 2 gab
  • Sāls 1 tējk.
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Apiņu stādi-сунели — 15 g

Recepte «Adžika no plūmēm»:

Аджика из слив Plūmes nomazgā un iegremdē verdošā ūdenī uz pāris minūtēm. Noliet ūdeni. Водичку man nav выливаю — no tā sanāk aromātiskā plūmju kompotu!
Аджика из слив Plūmju sarīvē vai sablenderē. Paprika ir, lai attīrītu no ķidām, labprāt vienkārši ar krējumu. Samaļ ar gaļas mašīnā mizoti ķiploki un pipari, lai savienotu ar перетертыми plūmēm.
Аджика из слив Pievieno cukuru, sāli un garšvielas. Samaisa un vāra 20 minūtes uz lēnas uguns.
Аджика из слив Saliet pa стерилизованным баночкам un uzskrūvēt tīri vākiem.
Gatavs!
No šī daudzuma man sanāk apmēram 800 ml gatavas mērces.

Аджика из слив

Аджика из слив

READ  Mannas biezputra

Добавить комментарий