Apraksts: Šo garšvielu es pamēģināju ciemos pie kaimiņiem vasarnīcā un viņa bija sajūsmināta! Ja vēl uz gultas palika zaļumi — ļoti iesaku pagatavot!
Sastāvdaļas, lai «Asa, garšvielu, no zaļumi ziemā»:
- Pētersīļi — 1 puig.
- Kinza (pēc vēlēšanās) — 1 puig.
- Koriandrs — 2 ēd. k.
- Čili pipari (zaļie!) — 4 gab
- Sojas mērce — 1 ēd. k.
- Sāls (ar kaudzīti) — 1 ēd. k.
- Ķiploki — 5 zobs.
Recepte «Asa, garšvielu, no zaļumi ziemā»:
Es gatavoju ar koriandru un bez kinzas. Garšīgi abi varianti. Ja nepatīk кинзу — gatavojiet no vienas pētersīļi.
Zaļumus nomazgājiet un labi apkaltējiet. Pie čilli piparu nogrieziet плодоножку, sēklas, neizdzēsiet
Ērtības rupji sakapā zaļumus, piparus un ķiplokus un ievietojiet glāzē, lai blendera. Pievienojiet lielu nav йодированную sāls un koriandra sēklas
Perforators ar blenderi līdz viendabīgai masai
Pievienojiet приправе sojas mērce «Киккоман» un pārmaisiet.
Sausā tīrā burkā saliec garšvielas, aizveriet vāku un novietojiet ledusskapī.
Ņemot vērā to skaits sāls, garšvielu, glabājas ļoti ilgi — līdz pat pusgadam precīzi!
Kur var izmantot šo garšvielu? Tomēr, lai kurp arī dotos.
-Marinēšana gaļas, vistas, zivju
Pievienot zupas aromāts
-Iespējams sajaukt, piemēram, saulespuķu eļļa ar nelielu skaits-pto garšvielas un aplej ar отварную kartupeļus
-Visas mērces
Pievienojot garšvielu kur-vai nu ņemiet vērā, ka tas ir ļoti sāļš.
