Apraksts: internetā atrodams ar nosaukumu «Трухлявый celma» un torte-сметанник «Pikantais». Es tā nedaudz pieskārās un nosauca jauno nosaukumu. Tomēr, būtība nav nosaukumā. Diezgan interesants risinājums.
Sastāvdaļas, lai «Kūka «Vakara»»:
- Skābais krējums (mīklai — 1 glāze; krēms — 400-500 g) — 700 g
- Cukurs mīklai — 1 glāze; krējums — 1 glāze.) — 2 artā.
- Vistas olas — 1 gab
- Soda 1 tējk.
- Kviešu milti / Milti — 3 artā.
- Sviests — 1 ēd. k.
- Ievārījuma (jebkāda)
Recepte «Kūka «Vakara»»:
No šīm sastāvdaļām mīcīt mīkstu un elastīgu mīklu. Iedalīt 7-8 gabaliem. Katru izveltnēt, uzsmērē biezu кисленьким ievārījumu vai повидлом un защепить.
Šie kociņi ar pildījumu cept, ja ir temp. 180 grādu leņķī un sagriež gabaliņos pēc 2-2,5 skatīt
Izlikt uz trauka kārtās trīs stāvi.
Katrs slānis ir biezs, ieziest ar krēmu no krējumu ar cukuru.
Rotā pēc patikas. Es растопил šokolāde. Dot piesūkties 5-6 stundas.
