La Coca-Cola ar savām rokām

А-ля Кока-Кола своими руками Apraksts: Cienījamie draugi! Es nesen выкладывала recepte mājas Fanta un apsolīja meitenēm, ka centīšos arī pagatavot un Coca-Cola. Pamēģināju un… ļoti apmierināta palika rezultāts. Viss sanāca ļoti garšīgs, ļoti atsvaidzinošs vasaras dzēriens bez neviena konservantu un krāsvielu. Garša, protams, atšķiras no pushdown, bet līdzība ir klāt! Нотка visiem zināms Cola dzērienā ir) Neskatoties uz daudz gājienu foto un apraksti, gatavojot sīrupu ilgst ne vairāk kā 30 minūtes. Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «la Coca-Cola «ar savām rokām»:

  • Ūdens — 1 l
  • Citrons (neliels) 1 gab
  • Laims — 1 gab
  • Apelsīns — 2 gab
  • Kanēlis (vēlams irbulīšiem. uz sliktākā, меленая kanēlis — 1h.l.) — 3 gab
  • Koriandrs (vēlams pupiņas. ja malta — 1 tējk.) — 2 tējk.
  • Rieksts muskatriekstu (malta) — 1/4 tējk.
  • Cukurs (no tiem 5 ēdk., lai karameles, pārējais — sīrups) — 300 g
  • Kafija ir dabīgs — 2 ēd. k.
  • Vaniļas esence — 1/2 tējk.
  • Gāzēts ūdens

Recepte «la Coca-Cola «ar savām rokām»:

А-ля Кока-Кола своими руками Sākumā gatavojam «krāsa» Coca-Cola. Negribējās izmantot nekādas krāsvielas, tāpēc nolēmu nokrāsot Kolu ar cukuru. Tātad, ap plīti nolieciet glāzi karsta ūdens (būs nepieciešams beigās). Apakšā ir dziļa кастрюльки vai pannas ielej 1 ēdamkaroti ūdens un ieberiet 5 ēdamkarotes cukura. Likt uz ļoti vāja uguns, nepārtraukti maisot. Tā gatavo karameļu mērci (vēl sauc, «жженка»). Tiem, kas nekad nav dedzināja cukuru, aprakstīšu procesu detalizēti. Tas ir ļoti viegli. Aizņem ne vairāk kā 5 minūtes.
А-ля Кока-Кола своими руками Sākotnēji iztvaiko ūdens, cukurs высушится un atgādinās par prātā sāls))
Cukuru var pieķerties neregulāri un mazliet присыхать pie pannas. Nav jāuztraucas. Tā tam arī ir jābūt. Neaizmirstam visu laiku traucēt cukura lāpstiņu.
А-ля Кока-Кола своими руками Pēc tam cukurs sāks «mokret» un kust. Turpinām kavēt lāpstiņu. Šajā brīdī visi kunkuļi расплавятся, cukurs vairs pielipt pie pannas un sāk satumst.
А-ля Кока-Кола своими руками Paliek tumšs, viņš ļoti ātri! Svarīgi nav, lai to līdz melns. Kad redzējām, ka sīrups mūsu окрасился tumši brūnā krāsā, ir parādījušies burbulīši — uzreiz вливаем glāzi karsta ūdens. Вливайте uzmanīgi, jo maisījums раскалена, un viņa «пшикнет» (lai jums nav обожгло šļakstus). Ūdens mums, lai maisījums nav sastingusi, bet palika šķidra. Прокипятите šo maisījumu uz lielas uguns 20-30 sekundes un izslēdziet uguni. Visus. Coca-кольный brūna krāsa ir gatavs. Starp citu, neuztraucieties, katls lieliski mazgā pēc жженки))
А-ля Кока-Кола своими руками Ļoti rūpīgi nomazgājiet citrusaugļu! Labāk pat paturēt siltā ūdenī, pievienojot 2 tējk. soda minūtes 5, un tad nomazgāt ar birsti. Noņemiet miziņu ножиком vai pludiņa taču ir ļoti smalki, neskarot balts, rūgts slāni, pagatavota pēc seno ķīniešu tehnoloģijām.
А-ля Кока-Кола своими руками Balto daļu tīrīt un izmest, no голеньких citrusaugļu izsniegt sulu.
А-ля Кока-Кола своими руками Kaisle, 3 kanēļa standziņas (vai 1 tējk. malta), 2 tējk. koriandra sēklu (vai 1 tējk. maltu), 1/4 tējk. muskatriekstu un cukuru aplej ar litru verdoša ūdens, vārīt 1 minūti. Cukuru pievienot pēc saviem ieskatiem. Uz pushdown Stabā cukura vispār trakoti daudz — 1:2 ar ūdeni! Mums tik daudz nevajag))

READ  Ābolu-apelsīnu kompots

А-ля Кока-Кола своими руками Izslēgts uguns. Mūsu oranžā šķidrums вливаем citrusaugļu sulas, pievieno vaniļas ekstraktu (visur ir nopērkami mazajās колбочках, pavisam lēti) un вливаем «krāsa». Tagad kafija… Godīgi sakot, sākotnēji negribēju to pievienot, kaut gan kofeīns un atrodas ražošanas Stabā. Pamēģināju sīrups — un tomēr nolēma pievienot кофейку. Ar to Kola ir vairāk kā uz Mieta, ar to parādās tāda īpaša garša. Ja jūs kafiju nevar norīt, vai, nedod bērniem — var arī nepievienot, joprojām ir garšīgi. Es pats залила 2 ēd. karoti malta dabiskā kafija ar vārīto ūdeni (150 ml) 10 minūtes. Процедив, tas ielej kafijas sīrupu.
А-ля Кока-Кола своими руками Atdzesējiet mūsu sīrupu un liek ievilkties ledusskapī uz dažām stundām (var uz nakti, piemēram). Tad izkāš. Izeja: +/-1,5 litrus sīrupa. Iesniedzam tā: glāze līdz pusei ielej sīrupu, otra puse — gāzēts ūdens. Šķēle ledus apsveicami)))
Tāda, lūk, mājas Coca-Cola ar piparmētru lapiņām un кубиком ledus)

А-ля Кока-Кола своими руками
А-ля Кока-Кола своими руками


Добавить комментарий