Pīrāgs «Maiga» ar jauniem ķirbjiem

Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Apraksts: Šis pīrāgs nesatur liekā testu, jo gatavojot izmanto plānais lavašs. Bet toties cik viņā ir vitamīnu no pirmajām krodziņiem un pavasara zaļumu! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas Pīrāgu «Maiga» ar jauniem ķirbjiem»:

  • Lavašs (slim) — 4 gab
  • Krodziņš — 400 g
  • Ricotta — 200 g
  • Cietais siers — 150 g
  • Vistas olas (viena ieziešanai pie) — 3 gab
  • Sīpoli — 1/2 gab.
  • Sīpoli zaļie — 1 puig.
  • Pētersīļi — 1 puig.
  • Dilles — 1 puig.
  • Sojas mērce (TM «Кіккомап») — 3 ēd. karotes
  • Ķiploki — 2 zobs.

Recepte Pīrāgu «Maiga» ar jauniem ķirbjiem»:

Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Kabačus sarīvē uz lielas rīves, pievieno sojas mērci un šķipsniņu cukura un atstāj marinēties.
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Sieru sarīvē, рикотту saspaidīt ar dakšiņu, to visu sajauc kopā ar olām.
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Smalki sagriež sīpolu un ķiploku, zaļumus sakapāt.
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Kabačus sajauc kopā ar izveidojušos sulu, zaļumus un siera maisījumu.
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Lapas лаваша apgriezt ar izmēru formas (man 22х30 cm), kuru iesmērē ar augu eļļu.
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Lavašu izlikt divas lapas, uz tām piešķirt pildījumu. Man sanāca četrās kārtās.
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Augšējā lavašu (lai «šika») es порезала uz 2-сантиметровые sloksnes un izdarīja плетенку. Pīrāgs apsmērēt ar olu un cep 30-35 minūtes 180 grādos.
Пирог "Нежный" с молодыми кабачками Kūku nedaudz atdzesēt un sagriezt gabalos.
Jau pūpoli visa pūkains
Upes visapkārt;
Atkal pavasaris tīkams
Повеяла spārnu.
Kādu noslēpumu жаждою
Sapnis распалена —
Un pār katru dvēseli
Traucas pavasaris. (A. Fet)

Пирог "Нежный" с молодыми кабачками

Labu apetīti un labu pavasarīgu noskaņu!

READ  Перловая putra ar melleņu segu

Добавить комментарий