Kotletes pāris

Котлеты на пару Apraksts: Mans vīrs ļoti mīl treknu un ceptu ēdienu. Par šo recepti dzirdēju no savas paziņas. Tagad es gatavoju biežāk, nekā kotletes, ceptas eļļā. Arī tādas kotletes derēs arī tiem, kas sēž uz diētas. Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Kotletes uz pāris»:

  • Gaļa (vai malta) — 500 g
  • Sīpols (vidējs) — 1 gab
  • Kartupeļi (vidējs) — 1 gab
  • Vistas olas — 1-2 gab
  • Zaļumi (jebkura) — 0,5 puig.
  • Sāls (pēc garšas), 0,5 tējk.
  • Melnie pipari (vai maisījums pipariem)
  • Kelly ((кумин) pēc garšas), 0,5 tējk.

Recepte «Kotletes uz pāris»:

Котлеты на пару Gaļa ritinātu caur gaļasmašīnu vai pirkt gatavu malto gaļu.
Котлеты на пару Pagatavot dārzeņus: sīpolus, kartupeļus, papriku un ķiplokus notīra, visu izmazgāt.
Sīpolus un kartupeļus smalki sakapā. Ķiploki izlaist caur чеснокодавку. Zaļumus sīki sakapā.

Котлеты на пару Visu sajaukt,
Котлеты на пару pievieno sāli, olu, melnie pipari un зиру. Vēlreiz labi samaisa.
Котлеты на пару Formu no tvaikoņi vai мантышницы iesmērē ar eļļu. Сформовать котлетки un ieklāt formā.
Котлеты на пару Likt mocīties uz 45 min.
Котлеты на пару Viss gatavs!! Labu apetīti!!

READ  Творожок mājas

Добавить комментарий