Maiga адыгейский siers

Нежный адыгейский сыр Apraksts: Ieprieciniet sevi un savu ģimeni maigs, garšīgs un ļoti noderīga адыгейский sieru!!! Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Maiga адыгейский siers»:

  • Piens ( labāk mājās trekna) — 3 l
  • Serums — 700 ml
  • Sāls ( Pēc vēlēšanās) — 2 tējk.

Recepte «Maiga адыгейский siers»:

Нежный адыгейский сыр Produkti, kas mums ir nepieciešams, lai pagatavotu siera.
Pienu var ņemt un veikala, bet jo vairāk to tauku, jo labāk.
Atsevišķi vēlos pastāstīt par serumā. Serumu lietoju 3-4дневную. Parasti vispirms gatavoju paneer http://www.povarenok .lv/recipes/show/417 126/, tad ņemu nepieciešamo seruma daudzumu, lai адыгейского. Ielieku viņas siltā vietā uz 2-4 dienas ( serums ir kļūt par skābu).
Нежный адыгейский сыр Выливаем pienu kastrolī vairāk, jo mēs vēl būsim pievienot serumu, liekam uz uguns un uzsildām līdz pirmajiem burbuļiem pa malām.
Нежный адыгейский сыр Tiklīdz parādās pirmie burbuļi, pakāpeniski pievienojam siltu serumu. Piens no šī brīža pastāvīgi помешиваем. Uguns var nedaudz samazinām. Piens nedrīkst vārīties.
Нежный адыгейский сыр Pēc 5-10 min. var redzēt, piemēram, piens ir kļuvis створаживаться.
Нежный адыгейский сыр Nepārtraukti maisot, sagaida, kamēr piens ir sadalīta divas frakcijas. Serums iegūs светлозеленоватый toni.
Izslēgts gāzes un atstājam uz 10 minūtēm, lai pabeigtu procesu.
Нежный адыгейский сыр Sietu gulēja ar marli un izšķīdiniet to gatavo sieru. Atstāt uz 20-30 min, lai stikla visa sūkalas. Pēc tam var siers, ar sāli no abām pusēm un likt zem preses.
Нежный адыгейский сыр Parasti savu sieru es lieku uz 2-3 stundām, lai viņš kļūst blīvāks.
Pēc tam заворачиваю pārtikas plēvi un lieku ledusskapī.
Sieru var tā tiek saglabāta, līdz 5-7 dienām.
Kāds ir ieinteresējis šis gardas biezpiena, gatavojiet uz veselību!


Добавить комментарий