Tvaika биточки no teļa gaļas

Паровые биточки из телятины Apraksts: Ļoti maigs un veselīgs ēdiens, piemērota maziem bērniem. Tāpat var pagatavot биточки no vistas vai tītara fileja. Gatavošanas laiks: 25 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Tvaika биточки no teļa gaļas»:

  • Teļa gaļu (bez taukiem) — 400-500 g
  • Maize (neliela šķēle)
  • Vistas olas — 1 gab
  • Piens (aptuveni ) — 0.5 artā.
  • Bietes (var arī nepievienot) — 0.5 ēdk.
  • Sviesta (kausēta ) — 2 ēd. k.
  • Sāls (pipari pēc garšas)

Recepte «Tvaika биточки no teļa gaļas»:

Паровые биточки из телятины No maizes nogrieziet miziņu, mīkstumu sagriež kubiņos, pārlej ar pienu un ļauj nostāvēties 5 minūtes. Gaļu sagriezt kubiciņos, izlaist caur gaļasmašīnu kopā ar atspiestu no piena maizi. Pievieno malto gaļu, olu, манку, izkausētu sviestu, sāli un garšvielas, labi samaisa un hit par galda. Ļauj nostāvēties 5 minūtes.
Paletes tvaikoņi labi iesmērēt ar sviestu, blakus ielieciet bļodā ar ūdeni, nolaist ūdenī rokas un ar mitrām rokām lieti nelielas котлетки, ieklāt tvaika katlu, vāra биточки 20 minūtes.(man ir tvaika katls vitamīns plus тефаль,tajā биточки ir gatavi par 15 minūtēm). Iesniegt биточки ar krējumu, piedevās — kartupeļu biezeni vai разварную griķus.

READ  Mastika no зефира

Добавить комментарий