Ābolu пастила

Яблочная пастила Apraksts: tas ir tas gardums bija galvenais cienastu bērniem Краснодарском Novadā uz Mihaila apliecībā, kur visu mūžu dzīvoja mana vecmāmiņa un vectētiņš. Lauksaimniecība vienmēr ir bijusi liela, no kā tā tikai nav darīts – no plūmēm, āboliem, upeņu! Vecmāmiņa deva mums ar brāli ruletītes пастилы vai sagrieztas strēmeles, bet kā var atteikties no saldumiem, kas ir ar mīlestību novāc speciāli retajam ierašanās mazbērniem? Kamēr man nav saviem bērniem, es nolēmu palutināt savu radinieci – Вареньку, viņa ak, kāda amatieru visādiem zemenīšu «krūmā», lai gan tikai pusotra gadi vecs. Gatavošanas laiks: 40 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Ābolu пастила»:

  • Ābolu — 1500 g
  • Medus — 1 ēd. k.
  • Kanēlis — 1 tējk.
  • Upenes — 200 g
  • Apelsīna miziņa — 1 tējk.

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Programma: Konditorejas izstrādājumi (40 minūtes)

Recepte «Ābolu пастила»:

Яблочная пастила Pirmā lieta, sagatavosim augļi un ogas. Lūk, tāda raža es atvedu no mūsu vasarnīcas
Яблочная пастила Варюшка palīdzēja savākt, protams…
Яблочная пастила Яблочки es помыла un очистила no serdes ar sēklām, āda bija kaut кисленькая, bet garšīgs, un nolēma to atstāt. Tas ir amatieru.

Яблочная пастила Sezonā mēs vienmēr замораживаем компотные maisījumi vai vienkārši ogas. Šoreiz es nolēmu paņemt горсточку upeņu, pirmkārt, lai krāsas, otrkārt, lai daudz spilgtu garšu
Яблочная пастила Ābolus liekam multi vārīšanas ierīcē uz režīmu «cepšana», uz 40 minūtēm. Ik pēc 10 minūtēm raugās un salātiem masu
Яблочная пастила Pēc pirmajām 10 minūtēm es pievienoju tējkaroti medus, medus atvedām no Urāliem, no g. Čaikovskis, no ciema – натуральнее notiek, nevis saldumi!
Яблочная пастила Tāpat ābolu biezeni var pievienot kanēli, apelsīnu miziņas.
Яблочная пастила Pēc 30 minūtēm ābolu biezenis ņemam, mazliet atdzesē un перебиваем kažokādas погружным blenderi. Ja blendera nav, vienkārši noņemiet kažokādas, biezeni un tā ir pietiekami viendabīgu
Яблочная пастила Bļodā ierīces izliekam upenes (atkausēt nav obligāti), atstājam uz pēdējo 10 min, tāpat maisot, lai nav пригорела. Tālāk darām tādu pašu biezenī ar blenderi. Es atdala pusi ābolu masu un bija sajaukusi ar jāņogām, lai пастила nedaudz atšķīrās pēc krāsas un garšas.
Яблочная пастила Lūk, tā izskatās viena un otra kad masa nedaudz atdzisīs
Яблочная пастила Tagad mums ir nepieciešams pergamentu cepšanai. Izliekam augļu biezenis
Яблочная пастила Lāpstiņu izlīdzina virsmas, slāņa biezumam ir jābūt 4-7mm, ja būs mazāk, svars tikai pielips un saplaisā, ja biezāka, tad ļoti ilgi žūst un nav fakts ka vispār labi просушится, labāk neriskē
Яблочная пастила Tālāk atstājam biezeni svaigā gaisā izžūt saulē. Šis process aizņem aptuveni nedēļu. Protams, viss ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ja tādas iespējas nav – izmantojiet cepeškrāsni.
Lai pūtēju skapja: сушим 3-4 stundas temperatūrā 100 g ar nedaudz pusvirus durvīm, tālāk uzmanīgi atbrīvot пастилу no pergamenta. Es pats palīdzēju ar nazi, поддевала, tad пастила отливала jau pati par sevi. Ja tā nav sausa, no pergamenta, tā pusdzīvi nepazūd, ja sauss – tad plaisā un būs līdzīgs nav zināms. Tālāk apgāzties пастилу un dodam vēl vienu stundu žāvē otrajai kārtai cepeškrāsnī. To pašu darām arī ārā.
Яблочная пастила Gatavo пастилу sagriežam šķēres sloksnes, esam bruģējot pergamenta, satinam uz trauka. Uzglabāt papīra iepakojumā vai slēgtā stikla burkā.
Turklāt, šo пастилу var izmantot, lai pagatavotu компотов aukstajā gadalaikā, vienkārši pievienojiet nav lielu пластиночку, izšķīdina un dzēriens «нальется» siltu vasaras sauli!
Яблочная пастила

READ  Putra "Misters Пронька"

Яблочная пастила

Яблочная пастила

Яблочная пастила


Добавить комментарий