Галета brokastīs

Галета к завтраку Apraksts: Галеты — mana vājība, tāpēc iespējas man ir daudz!)) Šodien vēlos Jūs iepazīstināt ar галетой brokastu variants izrādījās negaidīti garšīga un skaista! Iesniegt šādu галету labāk ar cauruļvadu karstā, bet arī aukstā veidā viņa ir garšīga un ļoti aromātiska! Bet, ja mīklu un pildījumu gatavot no vakara, tad gatavošanas laiks samazinās uz pusi! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Галета brokastīs»:

Galvenās:

  • Sviests — 75 g
  • Kviešu milti / Milti: 175 g
  • Ūdens (ledus) — 4 ēdk.
  • Sāls — 1 щепот.

Pildījums:

  • Šampinjoni — 250 g
  • Bekons (vārīti-kūpināts) — 75 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Saldais krējums (10-20%) — 50 ml
  • Vistas olas — 3 gab
  • Sāls
  • Garšvielas

Recepte «Галета brokastīs»:

Галета к завтраку Miltus un aukstu sviestu sasmalcina skaidiņas. Pievieno sāli.
Галета к завтраку Uzliet ledus aukstā ūdenī (4-5 ēd. k) un ātri tērps mīklas bumbu. Nosūtīt uz 20-30 minūtēm ledusskapī.
Droši var atstāt uz nakti!
Галета к завтраку Lai pildījuma:
Sīpoli (viena liela vai divas vidēja lieluma) notīra un sagriež pusgredzenos, bekons — salmiņos, sēnes nomazgā un sagriež nelielās šķēlītēs.
Vispirms apcep sīpolus, pievieno burtiski šķipsnu-divas cukura — карамелизации. Tad pievieno speķi nedaudz apcep un sēnes! Atstāt прожариться visi minūtes 5-7. Beigās pievieno saldo krējumu, labi samaisa, pievieno sāli, piparus un noņem no plīts. Dot virskārtas dod nedaudz atdzist.
Галета к завтраку Mīklu sadalīt 3 vienādās daļās. Uz присыпанной miltiem darba virsmu katru daļu mīklu izveltnēt slāni, ar biezumu 0.5 skatiet Tam uzmanīgi pārcelt uz cepešpannas, застеленный ar papīru cepšanai.
Галета к завтраку Centrā katru галеты izlikt pildījumu no speķi un sēnes.
Галета к завтраку Veidot галету un ieziest ar novada testu dzeltenumu. Cep uzkarsētā līdz 180°C cepeškrāsnī 10 minūtes.
Галета к завтраку Pēc tam dabūt галеты no krāsns, katrā iedzīt pa яйцу, sāli un piparus pēc garšas. Un atkal sūtīt cepeškrāsnī uz 12-15 minūtēm!
Галета к завтраку Gatavo галету uzreiz pasniegt uz galda, ar tasi aromātiskas kafijas vai tējas!
Labu apetīti! Palutiniet savus mīļos!

READ  Kūka ar apelsīniem "Maigums"

Галета к завтраку

Галета к завтраку


Добавить комментарий