Hačapuri

Хачапури Apraksts: Nesen gatavoju «Аджарские hačapuri», bet tā, kā foto jau ir uz vietas, vienkārši pievienoju savu. Recepte šiem hačapuri gatavoju jau sen. Atrada vienā no kulinārijas žurnālus. Bet, kad sāku meklēt vietnē atradu šādu pašu recepti, kas publicēts 05. 08. 09 pavāra Vicky. Es vienkārši parādīšu šī recepte ir ar soli pa solim foto.

Sastāvdaļas, lai «Hačapuri»:

  • Kviešu milti / Milti (tests) — 4 artā.
  • Kefīrs (tests) — 2 artā.
  • Cukurs (tests) — 1 tējk.
  • Sāls (tests) — 1 tējk.
  • Soda (tests, nav nodzēst) — 1 tējk.
  • Saulespuķu eļļa (tests) — 2 ēd. k.
  • Siers сулугуни (virskārtas ) — 600-700 g
  • Vistas olas (virskārtas) — 2-3 gab
  • Ķiploki (virskārtas) — 3 zobs.
  • Sviests (ieziešanai gatavu khachapuri) — 100 g

Recepte «Hačapuri»:

Хачапури No piedāvātajiem produktiem mīcīt mīklu, piemēram, pelmeņi. Pārklāj ar dvieli un likt malā malā.
Хачапури Gatavojam pildījumu. Sieru sarīvēt uz lielas rīves, pievieno sasmalcinātu ķiploku, jēlas olas. Tā vajadzētu būt, ir apmēram tikpat daudz, cik daudz un tests.
Хачапури Mīklu un pildījumu sadalīt uz 10 daļām (apmēram vienāda izmēra).
Хачапури Veikt pulciņš, roll nedaudz, liek pildījumu un akls no malām uz centru.
Хачапури Un tagad uzmanīgi izrullējiet līdz lielumam šķīvji.
Хачапури Uzkarsē pannu. Cep plāceņus bez eļļas uz vidējas uguns 3 minūtes no katras puses. Kamēr maisīt viena maize, mēs darām sekojošo.
Хачапури Gatavu plāceni bagātīgi sasmērējam ar divām pusēm kausētu sviestu.
Хачапури Ir hačapuri ir nepieciešams karsti.

READ  Pankūkas no izejvielu kartupeļu

Добавить комментарий