Krēms «Пломбир»

Крем "Пломбир" Apraksts: Dārgie поварята, labdien! Daudzās manās receptēs kūkas un saldumi es lietoju šo krēmu. Plānos bija izcelt to atsevišķa recepte. Krēms ir maigs, viegls, jautrs, patīkams, maigs, krēmveida. Pēc garšas līdzīgs saldējums. Viņiem var начинять konditorejas izstrādājumi: caurules, эклеры, профитроли, промазывать kūkas, tortēm. Par piemēru beigās receptes likšu foto. Krēms viegli pagatavojami un ļoti garšīgi! Būšu priecīga, ja recepte noderēs! Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Krēms «Пломбир»»:

  • Piens — 250 ml
  • Cukurs — 120 g
  • Vistas olas — 2 gab
  • Kviešu milti / Milti (ar nelielu ūdensslīdkalniņu), — 2 ēd. k.
  • Sviests (82%) — 250 g
  • Vaniļa — 1 g
  • Sāls — 1 щепот.
  • Konjaks — 1 ēd. k.

Recepte «Krēms «Пломбир»»:

Крем "Пломбир" Sagatavot pārtikas produktus.
Eļļa izņemt no ledusskapja divas stundas līdz sitieniem — tas būtu mīksts.
Крем "Пломбир" Bļodā salikt cukurs, piens 100 ml, olas, miltus, sāli.
Rūpīgi uzkult ar vainadziņu, lai izvairītos no sacietējumiem.
Крем "Пломбир" Uzkarsē gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai citā bļodiņā 150 ml piena.
Крем "Пломбир" Un plānā strūklā ielej karstu pienu olu-сахарно-miltu maisījumu. Uzsildīt uz uguns, nepārtraukti maisot, noslaucīt.
Крем "Пломбир" Sekot, lai заварная daļu krēma nav подгорела.
Kad masa sāk sabiezēt, samazinām uguni līdz minimumam, turpinot помешивание.
Vāŗit, līdz sabiezē pāris minūtes.
Крем "Пломбир" Заварная daļa ir gatava.
Pārklāj ar plēvi tieši uz virsmas.
Atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Крем "Пломбир" Eļļa un заварная daļa pirms взбиванием ir jābūt vienā temperatūrā. Tas ir obligāti!
Pievienot eļļai, vanilīns un sakuļ trīs minūtes-četri.
Eļļa vajadzētu izskatīties gaiša.
Pakāpeniski pievienot eļļai pa ēdamkarotei заварную daļu,
Крем "Пломбир" Turpinot взбивание.
Krēms būs светлеть, kļūst viegls un gaisīgs.
Beigās kulšanai pievienot brendiju. Tas pēc vēlēšanās.
Konjaks piešķir krēmam neaizmirstamu aromātu un bagātinās garšu!
Крем "Пломбир" Krēms ir gatavs.
Lai промазывания kūkas krēmu var izmantot uzreiz.
Lai noformētu krēms ir nepieciešams atdzesēt 2-3 stundām ledusskapī, pēc tam izrotāt sagatavotu kūka.
Krēms «Пломбир» ir gatavs!

READ  Desmit mazi turpmāk apmeklēs

Крем "Пломбир"

Крем "Пломбир"

Крем "Пломбир"

Крем "Пломбир"

Kā solīja piemēri krēma uzklāšanas:

Kūka «Napoleons»

Крем "Пломбир"

Kūka «Burve»

Крем "Пломбир"

Kūka «Salmiņi»

Крем "Пломбир"

Эклеры

Крем "Пломбир"

Kūka «Kartupelis»

Крем "Пломбир"

Kūka «Piedzēries ķirsis»

Крем "Пломбир"

Эклеры «Gulbji»

Крем "Пломбир"

Kūka «Шоколадница»

Крем "Пломбир"

Творожная lieldienu ar krēmu «Пломбир»

Крем "Пломбир"


Добавить комментарий