Maizītes ar desu

Булочки с колбасой Apraksts: Piedāvāju vienkārša recepte cept no rauga mīklas. Interesanta ideja, saķepinot un es atkal atradu japāņu kulinārijas mājas lapā. Pildījumam var dažādot pēc savas gaumes. Skaits porcijas: 6

Sastāvdaļas, lai «Maizītes ar desu»:

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 320 g
  • Raugu (sausā быстрорастворимые, mīklu) — 1 tējk.
  • Sviests (mīklu), 30 g
  • Sāls (mīklu) — 1 tējk.
  • Cukurs (mīklu) — 1 ēd. k.
  • Piens (mīklu) — 150 ml
  • Vistas olas (mīklu — 0,5 gab; ieziešanai cepšanai — 0,5 gab) — 1 gab
  • Salami (vai šķiņķi, нарезку, pildījumam ) — 12 ломт.
  • Augu eļļa (ieziešanai formas cepšanai) — 2 tējk.

Recepte «Maizītes ar desu»:

Булочки с колбасой Uz spainītī хлебопечки наливаю siltu pienu, pievieno sāli, cukuru, mīksto sviestu, pusi nedaudz saputots olas, izsijā miltus, raugu. Ņemu spainītī, хлебопечку un ietver režīms mīklas. Mīklu var mīcīt un bez palīdzības хлебопечки, parastā veidā.
Булочки с колбасой Dodu mīklai palielināties apjomā 2 reizes siltā vietā.
Булочки с колбасой Mīklu уминаю, перекладываю uz darba galda, daloties 18 vienādās daļās — aptuveni pa 30 gramiem.
Булочки с колбасой Формую no gabaliņiem mīklas bumbiņas, накрываю plēvi un dot viņiem atpūsties 5 minūtes.
Булочки с колбасой Es paņemu vienu gabaliņu mīklas, раскатываю apļa diametrs ir nedaudz lielāks, nekā desa. Lieku uz mīklas desu.
Булочки с колбасой Otru mīklas gabaliņu atkal раскатываю aplī, накрываю viņiem desu.
Булочки с колбасой Atkal lieku uz mīklas aplīša desas.
Булочки с колбасой No augšas vēl viens pulciņš testu.
Булочки с колбасой Ar asu nazi daru gabali, kā uz foto.
Булочки с колбасой Tagad формую bulciņu. Apakšējā pirmais (no kreisās) segments подворачиваю saskaņā ar nākamo.
Булочки с колбасой Augšējais vidējais segments sāku veidot uz pirmo.
Булочки с колбасой Apakšējā trešais posms sāku veidot uz otro.
Булочки с колбасой Augšējā pēdējais posms sāku veidot uz vidējā.
Булочки с колбасой Pēdējā apakšējā segmentā прячу ar bulciņu.
Булочки с колбасой Uzmanīgi перекладываю sagataves uz ietaukotas augu eļļu cepešpannas.
Булочки с колбасой Накрываю smalkmaizītes plēvi un dodu viņiem palielināties apjomā, kas ir aptuveni 2 reizes.
Булочки с колбасой Смазываю mīklu sakultu olu.
Булочки с колбасой Выпекаю maizītes sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī uz apmēram 15 minūtēm (līdz zeltainai krāsai). Novēlam Jums patīkamu apetīti!
Булочки с колбасой

READ  Citronu pīrāgs fasons "Krēms brulē"


Добавить комментарий