Sulīga ābolu манный pīrāgs

Сочный яблочно-манный пирог Apraksts: Uz vietas ir daudzas iespējas, насыпного vai bulgārijas ābolu pīrāgs. Gatavoju nav vienas receptes. Reiz uz horvātijas mājas lapā atradu šo recepti, rezultāts mani iepriecināja vairāk (pārbaudīja, šo variantu neatradu). Pīrāgs sanāk maiga un aromātiska, iemērc ābolu sulu, vairāk līdzīgs pudiņš. Pēc lieluma kūka sanāk diezgan liels.

Sastāvdaļas, lai «Sulīgu ābolu манный pīrāgs»:

  • Kviešu milti / Milti — 300 ml
  • Cukurs — 250 ml
  • Bietes — 300 ml
  • Ieraugu testu — 10 g
  • Ābols (sulīgs) — 1.5 kg
  • Vaniļas cukurs — 15 g
  • Vistas olas — 1 gab
  • Augu eļļa — 100 ml
  • Piens — 350 ml
  • Sviests (formas ieziešanai ) — 2 ēd. k.
  • Pūdercukurs (kaisīšanai gatavā kūka) — 1 ēd. k.

Recepte «Sulīgu ābolu манный pīrāgs»:

Сочный яблочно-манный пирог Uzreiz gribu teikt, ka es mazliet atkāpās no oriģinālo recepti. Āboli manu, очищаю no mizas un rīvēju uz rupjās rīves.
Сочный яблочно-манный пирог Pielej vaniļas cukuru, перемешиваю.
Сочный яблочно-манный пирог Lai pagatavotu šo kūku es izmantoju mannas TM «Мистраль». Bļodā labi смешиваю mannas putraimus, miltus izsijā ar paškrāvēju, cukurs.
Сочный яблочно-манный пирог Apaļā noņemams formu (diametrs manu forma 24 cm) смазываю sviestu. 1/3 daļa sausu miltu maisījumu vienmērīgi распределяю pa dibenu formas.
Сочный яблочно-манный пирог Натертое ābols atkal перемешиваю, tā kā apakšā izveidojas sula, 1/2 daļa vienmērīgi распределяю pa sausu slāņa formā. Autors stingri ieteica, ka nav piespiež ābolu slāni uz leju formas. Esmu ievērojusi šīs padomes un nenožēloju, tā kā, tas deva maigu struktūru cepšanas.
Сочный яблочно-манный пирог Посыпаю ābolu slānis ir 1/3 daļa no sausu miltu maisījumi (no sākotnējā apjoma).
Сочный яблочно-манный пирог Выкладываю atlikušo натертое ābols, cenšoties vienmērīgi sadalīt to, nevis piespiežot.
Сочный яблочно-манный пирог Посыпаю atlikušo sauso maisījumu.
Сочный яблочно-манный пирог Gatavoju aizpildījumu. Взбиваю ar mikseri vai noslaucīt 300 ml piena, ola, augu eļļa.
Сочный яблочно-манный пирог Cenšos sadalīt vienmērīgi aizpildījumu augšējā slāņa kūka. Atkarībā no ābolu šķirnes, ābolu slānis var būt dažāda konsistence. Ja viņš ir vairāk irdenu struktūru, tad aizpildījums nav slēgs pīrāgs pilnībā, ko var redzēt manā foto (ja es būtu прижимала ābolu kārtu uz sausu, tad aizpildījums tam būtu pīrāgs pilnībā, bet šajā gadījumā pīrāgs nav padevies tik maigu). Var apakšējais slānis ir nedaudz apliet ar liešanas, lai tā nav kļuvusi sausa, vai, izmantojot plānas koka iesmi veikt punkcijas kūka līdz dibenam.
Сочный яблочно-манный пирог Выпекаю pīrāgs, kas sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Izņemu no cepeškrāsns, virsū распределяю atlikušo pienu (50 ml), izmantojot kulinārijas otu смазываю atlikušie posmi sausā maisījuma. Atkal kārtīgs pīrāgs cepeškrāsnī.
Сочный яблочно-манный пирог Выпекаю pīrāgs pie tās pašas temperatūras vēl apmēram 25-30 minūtes (līdz zeltainai garoziņai). Izņemu kūku no cepeškrāsns un vienmēr dodu kūkai atdzist un ievilkties ne mazāk kā 3-4 stundas, lai ābolu sula labāk iemērc visi slāņi kūka. Посыпаю pīrāgs pūdercukuru caur sietiņu. Novēlam Jums patīkamu apetīti!
Сочный яблочно-манный пирог

READ  Ātro kūku no maizes

Сочный яблочно-манный пирог

Сочный яблочно-манный пирог

Ziemeļu izšūšana

Nav labāka līdzekļa par oriģinālu apdari, kā izstrādājumi krievu tautas mākslu. Senatnē izsmalcinātu izšūšanu varētu atrast katrā mājā — viņai rotāja apģērbu, spilvendrānas, рушники, un citi tekstilizstrādājumi. Uz архангельских muzejos glabājas neatkārtojami eksemplāri, kas izgatavoti поморскими мастерицами, kuri rādīja savas prasmes no paaudzes paaudzē. Nodarbība izšuvumiem tika pagarināts, jo nav nepieciešami īpaši sarežģītām ierīcēm. Izgatavošanai ir redzējuši izšūšana ir ne tikai veids, kā izdaiļot audumu, bet arī iespēja piešķirt šo audums maģisks spēks, kas spēj pasargāt no ļauno spēku. Liela nozīme отводилось izšūšana noformēšanā svētku un обрядовой apģērbu. Īpaši rotāja ar izšuvumiem, cepures, jauniešu precētām sievietēm un meitenēm. Dažās vietās вышивали dūraiņi, cimdi, jostas.

Беломорские raksti, kas tiek uzskatīti par tradicionālo zveju ziemeļu Pomerānijas zemes, pārsteidz ar savu искусностью un bagātību. Biežāk беломорской izšūšana atkārtošanos attēlu zirgu un putni. Вышивались raksti dažādām šuvēm. Tuvumā paņēmienu ziemeļu izšuvumi — krusts, krāsošana, izgriezumus, balta ailīte, caurejoša šūšana, veicamo pa režģi, balts un krāsains virsmas.

Tautas mākslas amatniecību Ziemeļiem — mūsu kultūras mantojumu, lūk, kāpēc ir tik svarīgi, lai saglabātu tos sākotnējā veidā. Šī iemesla dēļ 1968. gadā Arhangeļskas tika izveidots uzņēmums «Беломорские raksti», kas sekmīgi darbojas arī pašlaik. Uzņēmums ražo ne tikai tekstila izstrādājumi, ar roku izšuvumu, bet arī mākslas izstrādājumus no koka, pomoriešu suvenīri, weaved manuāli galdauti, adītas mantas, каргопольские rotaļlietas no māla.

Salvetes, fotogrāfijās redzamās, izgatavoti šo uzņēmumu.

Сочный яблочно-манный пирог

Сочный яблочно-манный пирог

Bet šis priekšauts ar ziemeļu izšuvumu manas mammas, ko es rūpīgi glabāju kā piemiņu par viņu. Procentu izskatījās, kad mūsu pilsētai apritēja 400 gadu, izrādās šo datumu Archangel atzīmēja 1984. gadā. Domāju, ka šis priekšauts bija izgatavots arī uzņēmuma «Беломорские raksti».

READ  Maigs ābolu pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu

Сочный яблочно-манный пирог


Добавить комментарий