Uzkodas no siļķu fileja mājas gaumē

Закуска из филе сельди по-домашнему Apraksts: Pat nezinu, kā pareizi nosaukt — uzkodas vai salātus? Bet, kā tas varētu būt saucās, tas ir ļoti garšīga uzkoda. Un parastā ikdienā labi, un uz svētku galda iesniegt nav kauns. Kombinācija siļķes, zaļo ābolu, marinētu огурчиков, sinepju — neapšaubāmi. Reņģes маринуется divas dienas — tas ir liels pluss, ja gatavojat viesiem, uzskata, pāris dienu pirms svētkiem, Jums būs gatava jau viena uzkoda.

Sastāvdaļas, lai «Uzkodu no siļķu fileja mājas gaumē»:

  • Siļķe (fileja, svaigi vai свежемороженная) — 4-6 gab
  • Gurķi marinēti (marinēts) — 200 g
  • Ābols (skābs) — 1 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Krējums — 0,5 artā.
  • Jogurts (bez piedevām) — 150 g
  • Sinepes (gatavo) — 0,5 tējk.
  • Cukurs — 1 tējk.
  • Citrona sula — 2 ēd. k.
  • Zaļumi (dilles, pētersīļi) — 1-2 ēd. k.
  • Sāls

Recepte «Uzkodu no siļķu fileja mājas gaumē»:

Закуска из филе сельди по-домашнему Reņģes notīra no ādas, fileja atdalīt no kauliem.
Закуска из филе сельди по-домашнему Iemērc filejas sāls ūdenī (apmēram uz litru ūdens — 1-1,5 ēd.k. sāls) uz 1-2 stundām.
Закуска из филе сельди по-домашнему Sīpolu sagriež gredzenos, pārlej ar verdošu ūdeni uz 1-2 minūtēm un noskalojiet zem auksta ūdens.
Закуска из филе сельди по-домашнему Marinētus gurķus un ābolu sagriež kubiņos.
Закуска из филе сельди по-домашнему Sajauc krējumu un jogurtu ar sinepēm, citronu sulu.
Закуска из филе сельди по-домашнему Pārlej visas sastāvdaļas marinādi, samaisa, izgaršot sāli, ja vajag, досолить nedaudz.
Закуска из филе сельди по-домашнему Pievienot visas plastmasas traukā un ievieto ledusskapī uz 2-3 dienām.
Pirms pasniedz uzkodas, apkaisa ar pētersīļiem.
Закуска из филе сельди по-домашнему Закуска из филе сельди по-домашнему

READ  Заварные pīrādziņi no siera...

Добавить комментарий