Vienkārši kāpostu zupa

Просто щи Apraksts: Pat nezinu, kā atrisinājās apvalks, kas ir vienkāršs-vienkāršs ēdiens. Vīrs uzstāja. Teica, ka ir jādalās visvairāk ikdienas receptēm — no tā būtu vairāk jēgas. Bet, ja nopietni, nu patīk manas mājas ir tieši tādi kāpostu zupa. Varbūt kādam vēl patiks? Gatavošanas laiks: 120 minūtes porcijas Skaits: 12

Sastāvdaļas, lai «Vienkārši kāpostu zupa»:

  • Gaļa (vai vistas) — 300 g
  • Kāposti / Kāposti — 1 dakšiņas
  • Burkāni — 2 gab
  • Sīpoli — 2 gab
  • Kartupeļi — 5 gab
  • Dilles (svaigas) — 1 puig.
  • Pētersīļi (svaigi) — 1 puig.
  • Zaļumi (selerija) — 1 puig.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (zirnīšiem, pēc garšas)
  • Ķiploki (pēc garšas)
  • Lauru lapa

Recepte «ir Tikai kāpostu zupa»:

Просто щи Lielā-lielā katlā ielej ūdeni, liekam gaļu vai курятинку, smalki sagrieztu белокочанную капустку, liekam lauru lapu. Visu šo bagātību ir вариться-peldēties gandrīz stundu.
Просто щи Liekam katlā rīvētus burkānus, smalki sagrieztu sīpolu un zaļumus. Noslēpums maltītes ir vienkārša — buljons tiek gatavots uzreiz ar dārzeņiem, uguns tur ilgi, dārzeņiem un zaļumiem liek, cik vien iespējams. Pēdējais, kas tiek nodota no kartupeļiem un sāls.
Просто щи Šiem щами, saskaņā ar manu labticīgā, tas ir ēdiens kļūst pēc tam pašās beigās vārīšanas piparu zirnīšiem, rīvētu чесночка. Daļu zaļumu jāatstāj kaisīšanai porcijas virzienos jau šķīvīšiem. Ja jūs nodot katru šķīvi, karoti сметанки vai majonēzes — kāpostu zupa nav обидятся! Aicinām jūs uz mūsu galda!

READ  Turku zupa līgava

Добавить комментарий