Bezē «Maģiskais» bez sitieniem

Безе "Магическое" без взбивания Apraksts: Plus bonus! Es ļoti mīlu bezē, bet nepatīk tērēt uz to laiku. Vispirms ilgi взбиваешь, bet pēc tam ilgi караулишь pie krāsns. Nē, tas nav man. Nesen atklājusi sev recepte bezē uz микроволновке. Tas sanāk tāds pats kraukšķīgs un garšīgs. Turklāt to nevajag putot, vienkārši sajauc visas sastāvdaļas un nodot MIKROVIĻŅU krāsns. Gatavs! Bezē sanāk vairāk saldu un irdena, nekā ierasts. Bet tas ir vienkārši lieliski iekļaujas deserti. Tāpēc kā bonusa — ogu deserts ar bezē. Pagatavošanas laiks: 5 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Bezē «Maģiskais» bez sitieniem»:

  • Proteīns, olas — 1/2 gab.
  • Pūdercukurs — 170 g
  • Citronu sula — 1/4 tējk.

Recepte «Bezē «Maģiskais» bez sitieniem»:

Безе "Магическое" без взбивания Izspiež citrona sulu (citos variantos receptes raksta, ka var iztikt arī bez tā, bet es citrons vēl papildina)
Безе "Магическое" без взбивания Atsevišķi baltums no dzeltenuma. Mums ir nepieciešams puse olbaltumvielu. Sajauc kopā olbaltumvielas ar citrona sulu.
Безе "Магическое" без взбивания Pievieno pūdercukuru un samaisa ar lāpstiņu. Jāizveidojas balta bieza masa. Atdalīt no tā 10 daļas, tērps bumbiņas (bumbiņas ir nepieciešams, lai saglabātu formu un nav izplūst) un likt formiņas. Var likt uz šķīvja, kas piemērota, lai MIKROVIĻŅU krāsns. (Es esmu daļa no veicu formās, kas ir daļa no выкладывала uz šķīvja. Man vairāk patika formās: kā tad эстетичнее izskatās)
Безе "Магическое" без взбивания Gatavot ar jaudu 800 W 1.5 minūtes, pēc tam ļauj atdzist. Nav передержите, citādi kalnu sadegs! Ieteiktu orientēties uz savu микроволновку. Kad bezē pacelsies, отсчитывайте 20 sekundes. Uzmanību: bezē palielinās apjomā 4 reizes!
Безе "Магическое" без взбивания

Un tagad bonus! «Pieaugušo» ogu deserts ar bezē. Lai to izdarītu, veikt 80 g ogu (vēlams skābi, man ir saldētas upenes) un likt MIKROVIĻŅU 1.5 minūtes, ja jauda 1000 Vati. Tad pievieno 20 gr. konjaka, šķipsniņa krustnagliņu, kanēļa un kardamona, samaisa. Likt микроволновку vēl uz 30-40 sekundēm. Ļauj mazliet atdzist, pārkaisa ar no augšas раскрошенным bezē.

READ  Siers "Philadelphia"

Безе "Магическое" без взбивания


Добавить комментарий